Luke's Lobster

Luke's Lobster : le meilleur lobster roll à New York

Fondé en 2009 par Luke Holden, Luke's Lobster est rapidement devenu une référence pour les amateurs de lobster à New York. Situé au 26 S William St dans le quartier de FiDi, ce restaurant s’est spécialisé dans la préparation de lobster rolls de qualité, alliant tradition américaine et street food. Depuis ses débuts, il a su séduire une clientèle locale et touristique à la recherche d’un sandwich au homard authentique et abordable, souvent considéré comme le meilleur de la ville.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses lobster rolls garnis de homard frais du Maine, servis dans un pain brioché moelleux, souvent accompagnés de chips offertes. Outre le lobster roll, Luke's propose également des options comme le crab roll, des soupes de saison et des salades, faisant de cet établissement une adresse incontournable pour une expérience culinaire authentique. La qualité des produits et la simplicité de la cuisine en font une adresse appréciée pour une pause gourmande lors d’une journée à explorer le quartier.

L’ambiance de Luke's Lobster est à la fois rustique et chaleureuse, avec un décor évoquant une cabane de pêcheurs. La décoration en bois, l’atmosphère détendue et le cadre convivial créent un lieu où l’on se sent rapidement à l’aise, idéal pour déguster un lobster roll dans une ambiance authentique. Ce restaurant, à la fois rapide et authentique, offre une expérience culinaire unique pour tous les amateurs de street food et de lobster à New York.