Restaurant La Madeleine à Sens : Gastronomie étoilée
Fondé par le chef Patrick Gauthier, le restaurant La Madeleine a ouvert ses portes à Sens, dans l'ile d'Yonne, en 2024. Ce restaurant étoilé, reconnu pour sa cuisine française gastronomique, offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant. Depuis son ouverture, il s’est imposé comme une référence locale, attirant les amateurs de gastronomie en quête de saveurs authentiques et de plats généreux.
La Madeleine se distingue par ses spécialités françaises, mêlant tradition et créativité. Le chef Gauthier propose des menus élaborés avec soin, mettant en avant des produits de qualité et des saveurs exquises. Le restaurant est également apprécié pour son service attentif et sa capacité à offrir un voyage gustatif unique, digne d’un restaurant étoilé ⭐️. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné créent un cadre idéal pour une expérience culinaire mémorable.
Situé rue Quai Boffrand dans le quartier de la Madeleine, ce restaurant gastronomique offre une atmosphère élégante et conviviale. La décoration allie modernité et touches classiques, renforçant l’esprit français du lieu. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation entre amis, La Madeleine reste une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française étoilée à Sens, alliant tradition, excellence et convivialité.
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BEST OF BURGUNDY
@petitfute
"Nouvelle adresse depuis octobre 2017 pour le seul restaurant étoilé de Sens ! La table du talentueux Patrick Gauthier a désormais une très belle vue sur l'Yonne. Un nouveau cadre poétique qui s'allie à la cuisine inventive, raffinée et savoureuse et sa grande attention apportée aux détails. Nous vous faisons rêver en vous donnant les plus beaux extraits du menu dédié à la Saint-Jacques, menu qui sera servi à l'ensemble des convives de la table : Saint-Jacques et Black Angus façon tartare, Saint-Jacques rôties, foie gras et banyuls, Saint-Jacques, ratte et oignons doux des Cévennes... Un lieu plein de charme pour un moment de délectation gastronomique intense. Prenez le temps de déguster, de goûter avec plaisir. Une formidable adresse dont se souviendront vos palais délicats."
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
La Madeleine
ile d'yonne, Quai Boffrand, 89100 Sens, France
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Restaurant Mauvaises Herbes / Cave à Manger
56 Rue du Général de Gaulle, 89100 Sens, France
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La Cuisine de Lolie
75 Grande Rue, 89100 Sens, France
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Au crieur de vin
1 Rue d'Alsace Lorraine, 89100 Sens, France
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le Martin Bel Air
3 Rue Emile Loubet, 89100 Saint-Martin-du-Tertre, France
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Cathédrale Saint-Etienne
Place de la République, 89100 Sens, France
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Le Chalet
10 Rue Etienne Mimard, 89100 Sens, France
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Le Prali
5 Rue de la République, 89100 Sens, France
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L'Ambiance des Halles
11 Rue du Plat d'Étain, 89100 Sens, France
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Sens
89100 Sens, France
Ajouté par43 utilisateurs
"n'a qu'une table de 6 . réserver tôt si table de 6"
@armelleetfred
"C’est LE restaurant de Sens ."
@o.demellanville65
"N’y suis pas allé mais le gérant est horriblement désagréable et les menus très chers"
@leclercqbasilia4
"Cuisine généreuse , saveurs exquises ! "
@gloriagashi
"Le meilleure des restaurants gastronomiques que j’ai fait ! "
@marine.granvergne
"Restau 1* Menu du moment à 69€/pers (entrée/plat/dessert). Beaucoup de mignardises entre chaque plat. Excellent !"
@ngn.marie
"Adresse excellente. Le chef Patrick Gauthier fait un mixte des saveurs traditionnelles françaises et de la finesse de la cuisine japonaise.."
@lupo77
"Le chef en charentaises avec une cuisine instinctive"
@alernerr38
"La meilleure table du nord de l'Yonne.. Voir de tout le département ! Le chef se concentre sur la mise en valeur des plus beaux produits."
@robin