La Gentiane

"Cuisine de tradition généreuse et réconfortante. Adresse d’habitués. "

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"Patrons de Colette et Aline car potes avec proprios / ceux de Marcel "

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"resto français, excellentes viandes joli cadre un peu cher testé avec Romain"

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"Conseillé par Max de Nat. Le patron est un personnage."

@dufmax

"Atmosphère conviviale et sans fausse note niveau goût Un peu cher (demander les tarifs avant!)"

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"Authentic French cuisine and nice atmosphere "

@giomass

"bistro vintage et tradi, spécialisé ds le cochon et Johnny ! testé avec ines, très sympa mais un poil cher"

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"Reco de Bene franchouillard quali "

@thisma41

"“La Gentiane” via Guide Lebey via IVY Global Circle"

@paulemeric

"Restau teuf. Tenu par Pierre chef, pote de Max et Ségo (30 ans Max Somme Suippes 2008)"

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"Énorme ! Beaucoup de cochon et autres plaisirs de l’Auvergne - déguisements au sous sol 🤣"

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"bistrot du déjeuner presse printemps arts minaco mantovani"

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"Great affordable authentic French bistro style food. Chez Marcel’s sister restaurant."

@travellingfrench

"Bon bistrot tradi. Même maison que Chez Marcel en face. "

@frankroiena6

"Même propriétaire que chez marcel. Reco navas"

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"Patron adorable qui nous a accueillis avec sa famille dans son resto le soir de Noël !"

@audegrr

"Cuina típica francesa 🇫🇷 💸💸💸😅"

@mariadelao

"Trop bien ! Hyper chaleureux "

@apifoucher24

"Brasserie typique français "

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"Brasserie française Venir de la part d’Emmanuel et Séverine "

@benjamin.bu

"Déjeuner avec Chris, septembre 2024. Repas sympathique, accueil plutôt chaleureux, mais carte un peu chère bien que nourriture bonne. "

@helenacapdevielle

"fait avec amaury et Romain. possible de de se deguiser le vendredi avec la salle à déguisement au sous-sol "

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"Super ambiance, plats originaux. On m’a offert une bouteille de Gentiane. Déco super sympa et fun (faux jambons au plafond)"

@gentiane.s

"Même gérant que Chez Marcel Adresse C'est meilleur quand c'est bon "

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"Reco by Matthieu Cagna le 18/09 Resto francais tradi et bon!"

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"Super ambiance : restaurant terroir français aux viandes et produits typiques français. Divin : bon vin, bonne ambiance, super bouffe"

@tphndn

"Pote d’Ingrid en salle Cuisine tres quali sur les cuissons et les sauces En entrée carpaccio de cochon et en plat boudin basque délicieux Le chef est l’ancien sous de Frechon Deco tiptop"

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"Petit bistrot très discret pour les habitués du quartier. On mange bien (beaucoup de cochon) mais tout est très fin. Les suggestions du jours sont à prendre! Finir le repas par une dégustation de gentiane "

@baptiste.rl

"Une, deux, trois, quatre bouteilles de gentiane sont arrivées sur la table. Toutes bien meilleures que la bonne vieille Suze, elles ont chacune leur amertume, leur intensité, leur douceur propre. Impossible de choisir sa meilleure sans les regoûter, une fois, deux fois, trois fois, dans le dos du patron qui n’est dupe de rien. Notre préférence : celle de Louis Couderc, "naturellement intense". Et voilà, un repas qui s’annonce bien ! Sous le regard de Plastic Bertrand, une serviette bien blanche autour du coup, tout est permis, en particulier le pot-au-feu et les quenelles, mais aussi la terrine, et le mont blanc et la tarte aux pralines et, et, et…"

@guidelebey2024

"Cuisine familiale fait maison, très bon "

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"Restaurant jouant sur le rétro français des années 70. Cuisine française de très bonne qualité mais assez chère pour des portions relativement maigres. L’assortiment de gentiane proposée en dessert est cependant une belle découverte."

@bonvivant_charlie

"Excellente cuisine classique, très joli cadre chaleureux "

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"Tradition française et lyonnaise env 50€"

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"good quality and vibes in This small and cosy restaurant "

@filippo.cavadini

"04/24 nappes carreaux rouge et blanc, terrasse au calme sur rue Stanislas "

@viveparis

"Profitez d’un cocktail offert pour tous les membres du Club Exclusif Dose de France ! Pour rejoindre le club : https://www.dosedefrance.com"

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"Anniv de Youl, petit resto ultra sympa, déco Johnny et Suze, excellente bouffe"

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"Le pâté au foie accompagné d’un verre de Beaujolais"

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"Bistrot façon à l’ancienne : plat franchouillard dans ambiance qui l’est aussi Reco Le Figaro / pierrot "

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"assez viandard mais quelle viande!"

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"Excellentes critiques. Meme proprio sue chez Marcel. Ambiance chaleureuse "

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"Superbe entrecôte, très bonne terrine, pas trop cher "

@ulysses_ech

"Torchons au mur, nappes à carreaux jaune citron et accueil aussi chaleureux que le doux fumet mijoté qui vient chatouiller mes narines, mes lunettes embuées à peine ôtées. Serais-je dans le bistrot de mes rêves ? Oui, sans conteste ! En voyant passer une soupière en barbotine à la forme de chou (disons-le, une « choupière » !), je me décide pour le pot-au-feu qui s’y dissimule. Bien m’en prend : paleron, gîte et plat de côtes reposent en majesté sur un bouillon ambré et une avalanche de légumes. Poireau, carottes jaunes et orange, navet blanc et boule d’or, céleri branche et rave : légèrement fermes, bien parfumés, ils ne jouent pas les figurants. Au fond du plat, je déniche l’os à moelle, telle une fève. Bouillon, bœuf et légumes : de plat de peu, le pot-au-feu devient plat de roi, gonflé de saveurs. Encore un creux, malgré la portion gargantuesque ? Le mont-blanc vaut l’escalade calorique. Glace vanille et châtaigne artisanale, meringue et chantilly : un sommet de gourmandise."

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"Assez bon mais endroit vraiment cafard"

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"Bistro traditionnel français Cuisine bourgeoise recommandé par Télérama 4T pour son pot au feu plat roi Plats à 25€"

@jacques.rumeau7

"Bistrot exceptionnel, festif et bon vivant"

@ilestzincheures

"J’au tester le bar tres cool, deguisement dispo en fin de soiree ´le resto a l’air tres bon"

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"15/20 La Gentiane, c'est comme Chez Marcel (tout pas loin), mais c'est pas pareil. C'est un bouchon lyonnais vraiment parisien, typique pourrait-on dire, d'obédience cochon. La Gentiane c'est bruyant, très bruyant même ! Ça crie, ça rigole, ça se dispute, ça vit, c'est bon, c'est pour ça qu'on est là... La carte est cool - cochon, cochonailles, aucune cochonerie, tiens, un poisson !? - la cuisine très correcte et les portions plutôt généreuses, mais comme d'hab., les vins sont trop chers. Vraiment... 🥺 L'équipe est tip top en revanche ; à l'écoute, efficace et souriante. Un pur plaisir (quand un certain nombre de restaurateurs auront compris que c'est la clef, parfois plus que la cuisine, ils auront fait un grand pas vers la réussite) ! Et puis, à La Gentiane, comme Chez Marcel, il y a "The Toilet Experience". Je ne vous en dis pas plus, mais retendez votre string, ça décoiffe ! Pour finir sur une note plus sucrée, retenez que vous passerez un super moment avec vos amis, amies, petits amis, petites amies, lui, elle, eux, etc. et qu'importe, pourvu qu'on ait l'ivresse (facile à trouver ici) et que l'addition n'est pas trop salée. Réservation quasi obligatoire tant les parigots têtes de veaux (dont je suis, et fier de l'être) s'y ruent."

@nico.crespy

"Cuisine française classique, j’avais eu un bon retour dessus. À tester "

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"On a bien mangé sous les fumantes narines du cerf"

@mateo.chanthapanya

"Si vous cherchez l’endroit le plus franchouillard de Paris c’est bien ici et c’est assumé ! Assez cher mais excellent et dégustation de gentianes exceptionnelle"

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"Ambiance au top, bons produits "

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"At first glance, it might seem like your typical cozy French bistrot, but look again and you’ll notice the disco balls, the pinball machines, the feather boas and kitschy cardboard cutouts of French rock stars. Don’t let the charming antique crockery fool you, this is possibly Paris’ most bon vivant restaurant tucked away on a small street in Montparnasse. And if le patron is in the mood to party, you’re going to be entertained. On any given night, you might be offered wine bottles out of a shopping trolley, waiters and regulars will start emerging in sparkly drag borrowed from the downstairs costume closet, or an impromptu miniature pétanque tournament might pop off next to the bar. But all the cheeky misbehaving doesn’t mean the kitchen isn’t serious: the food feels gourmet but in an authentic, homely way. Go along on a Thursday or Friday night and expect the unexpected. "

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"Cuisine française bourgeoise de plats mijotés. Pour au feu. "

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"Grégoire P et Edouard B 15 janvier 2020 Lieu: 15,89 Menu: 14,92 Vin: 14,11 Total: 14,97"

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"Bonne cuisine française, serveurs très sympatiques"

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"Bonne brasserie. Ambiance chaleureuse et sans chichi. Beaucoup de plats autour du cochon. Environ 45€ entrée plat dessert. Excellent carpaccio de cochon "

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"Je sais pas ça a l’air fun, bien français, y a des jambons qui pendent du plafond "

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"Extra ! Que dire d’autres ! Prendre la cochonnerie à 2 et les digeo (x3) en dessert. Il laisse la bouteille "

@4194li216

"Soirées mémorables le vendredi soir "

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"bar avec déguisement au sous sol très fun"

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"Spécialité : le cochon. Entrée délicieuses coup de coeur pour les couteaux"

@sixtine.leblanc

"Très bons produits Bon vin"

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"bon bistrot de quartier, classique // bonnes frites bonne viande // vins chers"

@lottavi

"Resto cousin de Pierre Type bistrot"

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"Tres sympa , petit Tarte pralines Boudin basque "

@popex

"Restau qui a l’air sympa, repéré en passant "

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"Excellente gastronomie française 😍"

@lucasvinois

"A tester bon retour AD, attention pas ouvert le wkd"

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"deco franchouillarde sympa"

@blandemonts

"lundi au vendredi uniquement resa matin 10-12h ou le soir a partir de 18h terrine ++ plats savoureux frites allumettes maison ++"

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"Bistronomie cuisine française tradi "

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"Best restau 100% français "

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"Restayrant français convivial"

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"même propio que Chez Marcel"

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"Alternative a chez Marcel (en face)"

@jprameau

"Bouchon lyonnais, comme chez Marcel à côté"

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"Pot au feu et Mt Blanc et glace artisanale"

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"Bistrot, spécialité pot-au-feu "

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"Pour quand?Un soir de froid histoire de se réchauffer. Le plat à ne pas laisser filer.Le pot-au-feu."

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"Réunion des 20 ans de SciPo le 14 janvier 2022"

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"Jambons suspendus à tester"

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"Resto français un peu à l’ancienne"

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"Bistro tradi bien maîtrisé "

@souabou

"Cuisine traditionnelle française - 12/11/2021"

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"resto italien super bon ! Les reco : andouillettes à la lyonnaise, côté de veau et poitrine de cochon. En entrée : les champignons de Paris et jambon de paris "

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"Reco de pierre, comme le polidor et procope"

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"Bistronomique. Bonne viande. Ambiance festive."

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"Best restaurant de viiiiiannnde"

@gerominedecuq

"Lecahierdelola. Bistrots i brasseries"

@esthersabado

"Menu déjeuner entrée + plat du jour à 20€ / Hyper quali et savoureux (mille feuilles incroyable) / Ambiance ultra kitsch franchouillarde et serveuse très gentille "

@charlottemug

"Première terrasse du midi après la réouverture avec les gens de Monk (adresse à checker ?)"

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"Bistrot cuisine française "

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"Carpaccio cochon Galette de patate crique Pot au feu Purée pois chiche Gaufre"

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"Bistrot de quartier réconfortant "

@marianne.tanguy

"TLJ sauf S et D.Menus 19 eT 21€ le dejeuner; 40/50€ à la carte."

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"Restaurant chaleureux. Tout est trop trop bon "

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"pot au feu et plats du centre de la France"

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"Dans cette adresse de quartier franche et robuste, la viande (et surtout le cochon) se décline à l'envi. Il faut chercher du côté des entrées ou des suggestions du jour pour trouver poissons et coquillages. Les assiettes généreuses ne jouent pas l'épure et l'esbroufe : on vient ici pour partager les plaisirs de la table et les joies de la bonne chère avec des formules déjeuner des plus attractives. L'ADN de la pure tradition bistrotière."

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"Si on est près de Raspail dans le 6ème"

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"une cuisine traditionnelle maîtrisé. menu a partir de 20€"

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"Bonne viande, bistrot auvergnat "

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"Bon pot au feu. Accueil sympathique "

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"TTT https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/la-gentiane,30238.php Pot-au-feu et autres petits plats mijotés..."

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"Meilleurs plats mijotés de paris"

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"Très bon de tres tres bon Menu 17 et 19 euros Resto montagne crozet chartreuse.. "

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"Bistrot cuisine française : pot-au-feu, etc."

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"Un pot au feu qui dépote ? Un mont-blanc qui démonte ? Un vrai bistrot qui sent la cuisine et les souvenirs à venir ? C’est là, ici, now !"

@jcbeaumont

"Telerama 3 T moins de 30 euros "

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"Restau pas cher pour darmanin (telerama) Avec F. Fellinger "

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"TTT. -30€. Pot au feu et plats mijotés"

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"Menus 17-19€ Brasserie française très très bon ! "

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"menu déj 17€ (galette pomme de terre-jambon, dessert mousse marron)"

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"https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/la-gentiane,30238.php "

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"Télérama+++ super pot au feu"

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"Formule déj 17/19€ E:carpaccio de cochon/galette de PDT-TB P:Porc purée de PDT/Pot-au-feu-TB D:Mont-Blanc/Gaufre-TB 140€ ac 1 bouteille + 2v"

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"Bistrot deco esprit Delphine on dirait"

@fbloch21

"Conseil chp dessert génoise dragée "

@jbarrere00

"http://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/la-gentiane,30238.php"

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"Pour les amateurs de cochon mais pas que !"

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"Portions généreuses. Superbe pot-au-feu (23€), top desserts aussi dit Esterelle "

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"meilleur pot au feu de paris belle cantine "

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"40 euros par personne menu midi 17 euros très très bon"

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"Super pot au feu. Tenu par des auvergnats. Vu dans ttbon "

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"Catherine hornez- avantages"

@ikeaps2017

"TTB. Formule dejeuner 17 et 19euros. Cuisine traditionnelle "

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"Cuisine savoyarde / auvergnate / lyonnaise, environ 50€"

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