Bioesserì : restaurant bio, café et pizzeria à Palermo
Bioesserì, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé au cœur de Palermo, sur la Via Giuseppe la Farina dans le quartier central. Ce ristorante allie tradition et modernité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine saine et bio, notamment grâce à ses options sans gluten et végétaliennes.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités : pizzas à base de farine d’épeautre, plats de bistrot, cornetti vegge, smoothies et pudding, tous élaborés à partir de matières premières de qualité. La carte variée répond aux attentes des clients en quête d’un repas équilibré, que ce soit pour une colazione, un déjeuner ou un dîner. La pizzeria, en particulier, est très appréciée pour ses saveurs authentiques et ses ingrédients frais, dans un cadre qui privilégie la simplicité et l’élégance.
L’ambiance de Bioesserì reflète son concept : un lieu moderne, lumineux, avec un décor épuré et chaleureux. Le mobilier en bois clair, les touches végétales et une atmosphère détendue créent un espace idéal pour se détendre en toute convivialité. Que ce soit pour un café, un repas entre amis ou un moment de détente, Bioesserì offre un environnement agréable où la qualité et le bien-être sont au centre de l’expérience.
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"una buona pizza alla vecchia maniera molto appariscente per il notevole condimento. La pasta sembrava fritta. Ci siamo stati con il gruppo Cornino."
@scaloneelena04
"Ristorante Bio ben attrezzato per il senza glutine. Ottime materie prime, un po’ caro "
@flav.olosa_glutenfree
"Aperto tutto il giorno, un café ma anche un ristorante e una pizzeria, bel concept e buona qualità "
@aranciaecannella
"Prezzi un po’ più alti rispetto alla media, cheesecake cotta più buona del pianeta "
@elvira.fatta
"Pour le plaisir des papilles et des pupilles ! Cadre spacieux, calme et design pour ce restaurant bio ouvert par deux frères en 2014 dans le centre historique de Palerme. Les plats, inspirés de la mer, allient finesse et originalité. Les vins proposés à la carte sont responsables et la part belle est faite aux desserts qui magnifient les classiques : tiramisu, tartes, glaces et autres douceurs délicatement décorées... Option vegan dans le menu. En bonus, une grande épicerie de produits frais et locaux et des plats à emporter."
@taosicile