Auberge de Port-Vallieres

Auberge de Port-Vallieres

Lieu-dit Vallières 37230 Fondettes France

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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Situé aux bords de Loire à une petite dizaine de minutes de Tours, cette auberge, jadis ancien bistrot de pêcheurs, a tout le charme d'un restaurant de campagne traditionnel. Bruno Leroux, bien connu pour sa cuisine de terroir fine et sa sélection de vins souverains, vous propose de savourer parmi ses spécialités un civet de homard au citron vert, des fritures de Loire (l'été), un râble de lapin rôti aux noisettes, des pommes de ris de veau braisées au banyuls ou une tarte fine aux pommes, glace lait d'amande. Marie-Hélène, son épouse, vous reçoit avec un accueil charmant.

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