Ca'n Joan De S'aigo

Ca'n Joan De S'aigo : le café historique de Palma

Fondé en 1700, Ca'n Joan De S'aigo est une institution emblématique située dans le quartier de Carrer Can Sanç à Palma, aux Îles Baléares. Ce café historique, dirigé par des générations de passionnés, a su préserver son charme d'antan tout en proposant une expérience culinaire authentique. Son héritage riche en traditions en fait un lieu incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de douceurs typiques de Majorque.

Ce restaurant et salon de thé est renommé pour ses spécialités telles que l'ensaimada, une pâtisserie mallorquine légère et moelleuse, ainsi que pour ses glaces artisanales, notamment à l'amande, au café ou à la noisette. La maison excelle également dans la confection de chocolat chaud épais et de boissons rafraîchissantes comme l'horchata de chufa. La qualité des produits et la variété des services en font un lieu idéal pour un goûter ou une pause sucrée, apprécié par les locaux comme par les visiteurs.

L'ambiance de Ca'n Joan De S'aigo évoque un voyage dans le temps, avec une décoration d'époque comprenant une galerie en bois, des lustres en Murano et un décor chaleureux. La convivialité et le charme d'un lieu chargé d'histoire créent une atmosphère apaisante, où chaque détail contribue à une expérience authentique. Un endroit où l'on se sent comme chez soi, pour savourer un café ou une pâtisserie dans un cadre traditionnel et accueillant.