Ebbelwoi Unser

Ebbelwoi Unser : Restaurant allemand à Frankfurt

Fondé en 2005 par un passionné de la gastronomie allemande, Ebbelwoi Unser est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle à Frankfurt. Situé au 8 Abtsgäßchen, dans le quartier de Sachsenhausen, ce restaurant allie authenticité et convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor rustique créent un cadre idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie germanique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le schnitzel copieux, l'apfelwein (cidre local) et la green sauce, ainsi que par ses grands tables partagées qui favorisent la convivialité. Le bar propose une sélection de bières allemandes et de vins, parfaits pour accompagner un repas traditionnel. La cuisine, simple mais généreuse, mise sur la qualité et l'authenticité, faisant d'Ebbelwoi Unser un lieu apprécié pour sa cuisine de Frankfurt et ses plats typiques allemands.

L'ambiance y est typiquement allemande, avec une décoration rustique, des animaux empaillés et une atmosphère chaleureuse. Le propriétaire, excentrique et passionné, anime régulièrement le lieu avec des chansons et des spectacles, créant une atmosphère festive et décontractée. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une soirée conviviale, Ebbelwoi Unser offre une expérience authentique dans un cadre typique, où la tradition et la bonne humeur sont au rendez-vous.