La Cucinella

La Cucinella : Restaurant italien à Liège avec terrasse

Fondé en janvier 2022 par Julien Marzano, La Cucinella s'impose rapidement comme une adresse incontournable dans le quartier de la Rue de la Casquette à Liège. Ce restaurant italien allie tradition et modernité, proposant une cuisine authentique revisitée avec soin pour satisfaire les amateurs de saveurs italiennes. La convivialité et la passion pour la gastronomie transparaissent dans chaque plat, notamment les pâtes maison, les raviolis à la truffe et le ris de veau, qui font la renommée de l’établissement.

Les points forts de La Cucinella résident dans ses spécialités, ses vins soigneusement sélectionnés et sa terrasse agréable pour profiter du beau temps. Le chef, Julien Marzano, apporte une touche personnelle à chaque assiette, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. La carte, bien que restreinte, privilégie la qualité et la fraîcheur, faisant de chaque visite un moment privilégié pour les amateurs de cuisine italienne.

L’ambiance du restaurant est chaleureuse, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. Le plafond haut peut parfois nuire à l’insonorisation, mais cela contribue aussi à une atmosphère conviviale et animée. La Cucinella, située dans un quartier central, invite à une immersion dans l’univers italien, où la cuisine, le vin et la convivialité se conjuguent pour faire de chaque repas une expérience mémorable.