¡Toma!

¡Toma! Restaurant gastronomique étoilé à Liège

Fondé en 2022 par le chef Thomas Troupin, ¡Toma! s’impose rapidement comme une référence dans la scène gastronomique liégeoise. Situé au Bd de la Sauvenière 70, dans le quartier central de Liège, ce restaurant a su séduire les amateurs de cuisine inventive et raffinée. Son approche immersive, centrée sur la valorisation des producteurs locaux, en fait une adresse incontournable pour les passionnés de gastronomie. La cuisine y est à la fois créative et respectueuse des traditions, avec un menu 5 ou 7 services, offrant une expérience culinaire unique et étoilée. La philosophie du chef repose sur la cohérence entre produits, fournisseurs et techniques, pour une harmonie parfaite dans chaque assiette. La réservation est recommandée plusieurs mois à l’avance, témoignant de la forte demande pour cette expérience gastronomique d’exception.

L’ambiance à ¡Toma! reflète un décor élégant et contemporain, où la convivialité et la détente sont au rendez-vous. La salle, chaleureuse et soignée, invite à un voyage sensoriel dans un cadre sophistiqué mais accessible. La décoration mêle modernité et touches artisanales, créant une atmosphère propice à la dégustation et à la découverte. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience gastronomique mémorable, dans un lieu où la gastronomie étoilée se conjugue avec un service décontracté et attentif. Un véritable havre pour les amateurs de cuisine gastro et d’authenticité.