Quai 38
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Quai 38 Lille : restaurant gastronomique de poissons et fruits de mer

Situé au 38 Rue Saint-Sébastien dans le quartier Lille-Centre, Quai 38 a été ouvert en 2015 par Bertrand Bureau, passionné de produits de la mer. Depuis, cet établissement s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de poissons à Lille, alliant tradition et modernité dans un cadre élégant.


Ce restaurant gastronomique se distingue par ses spécialités en poissons, crustacés et fruits de mer, avec un menu changeant régulièrement en fonction des arrivages. Parmi ses points forts, on trouve le couscous de homard, le saumon d’Écosse en Gravlax, ainsi que des plats parfaitement assaisonnés et présentés avec soin. La carte propose également un menu du Midi à 37 ou 45 €, comprenant entrée, plat et dessert, pour une expérience culinaire complète à un excellent rapport qualité-prix.


L’ambiance de Quai 38 est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration mêle sobriété et élégance, créant un environnement propice à la dégustation de plats raffinés. L’équipe, notamment Bertrand et Laure, offre un accueil souriant et chaleureux, renforçant la convivialité de l’endroit. Un lieu idéal pour apprécier une cuisine poisson haut de gamme dans un cadre agréable, où la qualité des produits et le service sont toujours au rendez-vous.


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661 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Poisson #Poissons #Gastronomique #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Resto pour grande occasion à tester +++"

@mariedls

"Lille by Mat Couscous de homard "

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"Restaurant de poisson, avec un menu du Midi à 37 ou 45 €, avec entrée, plat, dessert, menu, changeant régulièrement"

@emma13.narbonne

"Restaurateurs adorables, plats délicieux et copieux. "

@emilie.lpq

"Très bon restaurant de poissons dans le vieux Lille Choucroute de la mer, gambas, ceviche de bar excellent ! Ça reste du poisson donc un peu cher "

@louis.lptr5

"Super restaurant de poisson / fruits de mers / crustacés "

@clementbip

"Superbe rapport qualité prix "

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"« Une adresse exceptionnelle pour ce diner d'affaires et qui tient ses promesses : une ambiance intimiste mais décontractée, raffinée mais pas guindée. Quelle belle découverte ! Un accueil souriant et chaleureux par Bertrand et Laure : merci encore ! Sobriété, précision, service en salle impeccable » 15 - 50€"

@reception.lille

"Restaurant un peu plus chic Recommandé par Roselyne Bons poissons mais viande aussi"

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"Si vous chercher le meilleur restaurant de lille pour manger du poisson foncez !!! Tous les plats sont sublimes ! "

@jusdetomate

"Restaurant de poisson haut de gamme. Pas de menu, tout est à la carte selon, je suppose, les arrivages. Plats parfaitement assaisonnés, combinaisons intéressantes, belle présentation, service rapide. Le restaurant a une pâtissière pour les desserts. "

@martin.claisse

"très bon restaurant de poisson recommandé "

@pauline.try

"meilleur restau de Lille selon Charlotte, poisson ++"

@fflow

"Toujours aussi savoureux et l’accueil de Laure et Bertrand top"

@phgantois

"Meilleur restaurant de poisson "

@aclrg

"Restaurant de poissons, très quali, ambiance et décors très agréables. Les serveurs sont super sympas on se croirait à la maison! Je recommande vivement 👍🏼"

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"Poisson 🐟🐟🐟 mais cher (43€ le bon plat)"

@pierraxel

"09.06.23 Couteaux et raie. Vin blanc Saint Véran. merveilleux"

@emeline.paillotin

"Poisson très frais, carte en fonction de la pêche, très bonne nourriture Reco Alexandre Moherman "

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"Menu déjeuner EP/PD 26€ / EPD33€ Couscous de homard ! "

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"restaurant gastronomique poisson délicieux et le service est très sympa cadre très soigné ~ 30 euros le plat "

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"Spécialités poissons et homards 🐟🦞"

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"Peut-être la meilleure adresse lilloise pour manger du poisson. Le cadre est très chic aussi!"

@s6verine

"Bistronomique, spécialités poissons "

@margaux.finet4

"top restau ! couscous de homard à tester 💛"

@marinervllt

"Poissons, pas d'option vege Assez classique mais bon"

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"Poisson et desserts à tomber "

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"Poisson +++ Couscous de homard 🦞 "

@cdz9fj2whv1

"🦞📍Quai 38 - 38 Rue saint Sébastien, Lille 59000 📍🦞 Hello à tous 😊 Le premier post de ce compte sera au sujet de l’une de nos adresses coup de ❤️ le @lequai38lille ce restaurant propose un univers raffiné et des plats incroyablement bons 🤤 dans un univers tourné vers le poisson 🐟 et les crustacés 🦐 majoritairement. Ici en 📸: - Le couscous de Homard qui est leur spécialité (47€)🦞 - Le saumon d’Écosse en Gravlax, vierge tomatée (17€) 🍅 - Dessert au chocolat 🍫 L’équipe y est très sympathique. Après nos nombreuses visites nous sommes toujours pressés d’y retourner."

@foodies_of_lille

"Plusieurs choix de gin Couteaux à l'ail, tartare de homard ❤️"

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"Le meilleur restaurant de poisson de Lille. Mention spéciale pour le couscous au homard."

@guillaumespriet

"super resto de poissons. bertrand le patron, pote d antoine barege et de joel dupuch. magnifique endroit"

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"Super restaurant spécialisé dans les produits de la mer. A réserver en avance. Super belle déco et service très gentil. Plat autour de 32€, entrée autour de 18€"

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"09/09/22 💖, couscous de Homard. chef Bertrand Bureau; fermé dim et lundi"

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"Restaurant de poisson au top "

@pauline.o

"A essayer couscous Homard "

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"Espace lounge, ambiance tamisée et décoration raffinée… Me voilà transporté en bord de mer et ceci jusque dans mon assiette. Préparés avec des produits frais d’arrivage quotidien, je déguste des couteaux rôtis, gambas flambées et encore le couscous de homard. Tout est cuisiné dans les règles de l’art par des professionnels passionnés par l'envie de faire découvrir leurs créations, Ne craignez point le prix, il est largement justifié par la qualité des plats et leur présentation. Le tout est sublimé par la présence des serveurs discrets mais attentifs car, même fortement prisé, les attentions y sont personnalisées. Amarré au quai, je n’ai plus envie de repartir naviguer."

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"Resto de fishe apparemment TOP"

@tclamagirand

"Espace lounge, ambiance tamisée et décoration raffinée… Me voilà transporté en bord de mer et ceci jusque dans mon assiette. Préparés avec des produits frais d’arrivage quotidien, je déguste des couteaux rôtis, gambas flambées et encore le couscous de homard. Tout est cuisiné dans les règles de l’art par des professionnels passionnés par l'envie de faire découvrir leurs créations, Ne craignez point le prix, il est largement justifié par la qualité des plats et leur présentation. Le tout est sublimé par la présence des serveurs discrets mais attentifs car, même fortement prisé, les attentions y sont personnalisées. Amarré au quai, je n’ai plus envie de repartir naviguer."

@lo1000

"Espace lounge, ambiance tamisée et décoration raffinée… Me voilà transporté en bord de mer et ceci jusque dans mon assiette. Préparés avec des produits frais d’arrivage quotidien, je déguste des couteaux rôtis, gambas flambées et encore le couscous de homard. Tout est cuisiné dans les règles de l’art par des professionnels passionnés par l'envie de faire découvrir leurs créations, Ne craignez point le prix, il est largement justifié par la qualité des plats et leur présentation. Le tout est sublimé par la présence des serveurs discrets mais attentifs car, même fortement prisé, les attentions y sont personnalisées. Amarré au quai, je n’ai plus envie de repartir naviguer."

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"At Quai 38, I also loved my dessert : a frozen soufflé flamed with Grand Marnier"

@marie_inspirations

"Restau avec du poisson pêché le matin, incroyable (un peu cher)"

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"Quel meilleur compliment peut-on faire à un restaurant que de lui dire qu'il est unique en son genre ? En créant sa propre ambiance, en proposant sa propre cuisine, loin des concepts aseptisés et des cartes trop fades, Le Quai 38 a su se démarquer et se tailler une solide réputation. Après avoir officié au restaurant de l'Élysée, puis dans un célèbre restaurant de poissons parisien (Le Duc), Bertrand Bureau partage sa passion pour la vraie cuisine. Ici, pas de carte fixe, mais une grande ardoise où l'on trouve les poissons de Boulogne, travaillés avec le plus grand soin et accompagnés de légumes frais. Il faut voir Bertrand lever les filets des poissons en cuisine, quelle technique ! Sur un air jazzy, on s'installe dans une salle de restaurant à la décoration chic et cosy, ou côté bar, pour découvrir la cuisine d'un merveilleux cuisinier, largement au niveau de bien de ses compères plus médiatisés. En suggestions : Couteaux rôtis parfumés au beurre persillé et sa salade vinaigrette de viandox, ou tartare de bar et mangue (filet de bar coupé et mangue fraîche taillés au couteau simplement assaisonné) en entrée. Pour suivre, homards, bars, turbots, soles selon l'arrivage journalier, pour deux ou quatre personnes. Les filets sont levés en salle par le chef. En dessert, on ne sait résister au millefeuille maison, tout simplement un délice. Le service assuré par Laure et Tony est adorable. Voilà un excellent restaurant de poisson à Lille ou vous passerez un moment gourmand en toute simplicité. Bravo à Bertrand et son équipe !"

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"Restaurant de poisson chic et bon "

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"Très bon restau de poissons d’après Juju "

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"Restaurant marin de très grande qualité ! Le menu change régulièrement au fil des arrivages de poisson et des envies du chef "

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"Bertrand et son équipe vont vous transporter au paradis de la gastronomie avec un service sans faute Le poisson 🐟 et les fruits de mer 🦞 sont cuisinés divinement bien 🤩 "

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"Français, fruits de mers & poisson"

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"meilleur restaurant de poisson que j'ai fait !"

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"Spécialité de poissons. Très bon mais des assiettes parfois trop légères. Compter 20/30€ le plat."

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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