Domaine du Vallon des Glauges
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"Dégustation et visite possible Terrasse avec super vue ouvert de mai à septembre du mardi au vendredi (17h-23h) pour apéro/planches (avec choix VG) Des évènements organisés tout au long de l’année (ex : marché de Noel)"
@charlyne.george
"coteaux d'Aix en Provence, recommandation des Echos. Production de la famille Oddo Les Echos Par Jean-Francis Pécresse Publié le 26 mai 2023 à 6:04 Mis à jour le 26 mal 2023 à 10:22 C'est le nom d'une famille plus réputée pour sa culture de la finance que pour celle de la vigne. Mais qui commence à s'y tailler une petite notoriété, loin encore d'être à la dimension de ses ambitions. C'est le début d'une aventure viticole que la passion et la ténacité transformeront peut-être en destin d'une dynastie, comme autrefois celui des Rothschild. A suivre de près donc. Terre après terre, année après année, les Oddo se bâtissent un petit royaume viticole, avec non pas Bordeaux mais le monde pour horizon. Fille de Pascal, fondateur d'un family office investissant notamment dans les forêts et l'énergie, Lorraine Oddo constitue depuis bientôt dix ans maintenant, au côté de son père, un pôle viticole déjà présent à Sancerre et en Provence, en Italie et jusqu'en Afrique du Sud. Déjà six domaines dans l'escarcelle, et l'intention de continuer à acquérir « les meilleurs terroirs dans les meilleurs pays ». Pas l'intention de traîner, en tout cas, pour obtenir de premiers résultats probants. La Provence en porte-étendard De Stellenbosch, à l'est du Cap, où elle se rend trois fois l'an, Lorraine Oddo présente Taaibossch, un blend bordelais ultra-raffiné, dominé par le cabernet franc, dont le millésime 2019 déploie tout un éventail d'arômes empyreumatiques, de caféine, cacao et tabac, balayé de notes d'eucalyptus et de feuille de laurier. De Sicile, où elle est associée à la fameuse famille Planeta dans Serra Ferdinandea, Lorraine Oddo rapporte un rosé 2022 de charme, binational car moitié syrah moitié nero d'avola, bien salin et un peu poivré. En rouge, la cuvée 2019 est encore un peu dure, mais, comme une Sicilienne, elle s'adoucira avec le temps. C'est cependant en Provence, à l'ouest d'Eyguières, dans l'ancien lit de la Durance, là où elle a fait son premier nid, tout au sommet des Alpilles, que le rêve des Oddo est le plus avancé. L'immense travail de replantation effectué depuis les débuts au domaine du Vallon des Glauges porte ses fruits. Dans le blanc 2022, l'amertume du rolle est comme enveloppée par le sémillon, tandis que le rouge 2021, assemblage de syrah et grenache, convainc par sa pureté aromatique et sa fraîcheur. Ce n'est pas toujours le cas sous ces latitudes. Le bond d'Oddo ne fait que commencer. cegid Together, make more possible Domaine du Vallon des Glauges, coteaux d'Aix-en-Provence, blanc 2022, 13,50 € la bouteille (par six), rouge 2021, 15,50 € (par six). vallon-des-glauges.myshopify.com Jean-Francis Pécresse "
@jg.chomet
"Testé par Mona 💚 Le lieu fait tout : le domaine est tout simplement incroyable !"
@vinidaily
"Bonnes bouteilles traditions "
@noe.m