Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther : Restaurant étoilé à New York

Fondé par le chef Gabriel Kreuther, ce restaurant étoilé Michelin a ouvert ses portes en 2014 dans le quartier de Midtown à New York, précisément au 41 W 42nd St. Avec ses origines alsaciennes, le chef Kreuther propose une cuisine française raffinée, mêlant influences germanophones et américaines, pour offrir une expérience gastronomique unique. Depuis ses débuts, le restaurant s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats et son service impeccable, devenant une référence pour les amateurs de cuisine french haut de gamme dans la ville. La reconnaissance Michelin et le James Beard Award témoignent de son excellence et de sa renommée internationale.

Le restaurant Gabriel Kreuther se distingue par ses spécialités telles que le foie gras, la tarte flambée, et une sélection de plats créatifs inspirés de l’Est de la France. La carte propose également un menu dégustation en plusieurs étapes, idéal pour un dinner mémorable. La cave à vins, soigneusement sélectionnée, met en avant des crus français, notamment d’Alsace, mais aussi de Californie et d’Italie, pour accompagner parfaitement chaque plat. Le lieu est réputé pour ses plats sophistiqués et sa présentation artistique, reflétant le savoir-faire du chef et sa passion pour la gastronomie française.

L’ambiance du Gabriel Kreuther est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor moderne et sophistiqué. La salle, située dans le bâtiment Grace, offre un cadre spacieux avec des tons neutres, des banquettes en cuir et des détails en cuivre, créant une atmosphère idéale pour un dîner d’exception. La décoration subtile et raffinée invite à la détente et à la dégustation, dans un environnement où le luxe et le confort se conjuguent pour une expérience culinaire inoubliable.