Piantao Chamberi | Parrilla Gastronómica

Piantao Chamberi | Parrilla Gastronómica en Madrid

Piantao Chamberi, abierto en 2023 y dirigido por el chef Javier Brichetto, es un restaurante que trae lo mejor de la parrilla argentina al corazón de Madrid, en el barrio de Chamberí, en la calle Sagasta. Desde su apertura, ha sido recomendado por amantes de la carne y expertos en gastronomía, destacando por su calidad y autenticidad en cada corte. La propuesta se centra en ofrecer carnes argentinas de primera, como la entraña, mollejas y wagyu, acompañadas de ensaladas y croquetas, en un ambiente que combina tradición y modernidad.

El restaurante se distingue por su especialidad en carnes a la parrilla, con un estilo charrúa que resalta la frescura y el sabor de cada corte. La carta, cuidadosamente elaborada, incluye también opciones como pimientos asados y tortillas a la brasa, ideales para acompañar las carnes. La atención al cliente y la calidad de los productos hacen de Piantao un lugar de referencia para quienes buscan una experiencia auténtica en carnes argentinas en Madrid.

Su decoración moderna y elegante, con un toque chic, crea un ambiente acogedor y perfecto para ocasiones especiales o cenas íntimas. La iluminación suave y los detalles en el mobiliario reflejan un estilo que combina tradición argentina con un diseño contemporáneo, haciendo que cada visita sea memorable. En Piantao Chamberi, la pasión por la carne y la buena gastronomía se viven en cada rincón.