Quinsou

"Des lieux comme Quinsou peuvent ne pas se nommer bistrots au sens traditionnel du terme, mais ils offrent une manière inégalée d'en expérimenter les mêmes principes, élevés à un niveau encore plus ambitieux. "

@legrandfrederic37

"Resto 1* mais très façon bistrot ! Produits de saison "

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"Open for: Lunch, dinner Price range: $$$ In spite of its enduring popularity with tourists, the Left Bank doesn’t make it easy to find a great French meal — unless you book at chef Antonin Bonnet’s restaurant. The funky decor is eclectic in a way that reads as very Rive Gauche (Left Bank) in French eyes, and everyone loves Bonnet’s cooking for its focus on the best French produce, cooked with a deep respect for natural flavors. Beef comes from the organic farm of Anne-Laure Jolivet near Angers, and France’s best catch-of-the-day and seasonal vegetables are treated with an exalting subtlety, as seen in the Breton lobster with beet pickles or the veal sweetbreads with truffle cream. Located in the 6th arrondissement. Best for: A memorable Gallic feast that isn’t insanely expensive"

@blakesbites

"Menu découverte en 5 temps - 125€ (soir) Menu déjeuner en 3 temps - 58€ (jeudi et vendredi midi) Menu découverte en 4 temps - 95€ (midi)"

@anat69

"Menu Retour du marché en 4 temps 95€ pour le déjeuner. Bon, surtout le poisson, mais pas au point de gémir. "

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"C’est un resto une étoilé 75€ le menu (ca a l’air trop trop bon)"

@ltharreau

"Creative Simple yet stylish setting Cozy and welcoming vibe Food lover's paradise Daily menu alterations Broad selection of organic and natural wines"

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"Menu en 3 temps – 58 euros au déjeuner"

@audrey.cluzel

"Très bon Chef très sympa Un peu cher"

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"Chez Quinsou, tout est calme, précis, profondément juste. Les produits parlent d’eux-mêmes — truite maturée, Saint-Jacques de plongée, légumes racines — travaillés avec discrétion et respect. Le lieu, presque confidentiel, invite à une parenthèse douce, hors du bruit, où chaque bouchée semble porter l’histoire de ceux qui l’ont faite. Mention spéciale pour le menu déjeuner 3 temps à 58 € pour un restaurant 1 étoile."

@lesblancsmanteaux

"1 étoile Menu midi semaine (jeudi et vendredi) 3 temps 58€ Amuse-bouche : soupe de salade batavia, crème épaisse, huile de sauge --> bien frais Entrée : fleur de courgette farcie à la ricotta fumée, tomates datterini, emulsion courgettes basilic, olives de kalamata Plat : Haut de poulette, jus, purée de chou fleur au miso, haricots verts, basilic doux, condiment citron (sucré et légèrement amer, bien bon) --> le jus versé sur la peau l'a sûrement rendue molle, et puisqu'il tapissait tout le plat on ne sentait pas la purée.. mais c'était très bon Dessert : Sablé breton, framboises fraîches et en sorbet, crème diplomate, meringue qui fond en bouche Mignardise : "croquis" noisette du Piémont, canelle et vanille (mix entre macaron sec et meringue, bien bon !) Très bon"

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"1 étoile Michelin Cuisine de qualité, fait maison, produits frais Menu du midi à 58€, jeudi et vendredi / entrée-plat-dessert"

@emlndz

"Délicieux, inspiration asiatique. Extra !! "

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"Recommandé par anne so , 1⭐️, 125€ "

@chaabrh2025

"1 étoile - 58€ le menu midi "

@mathieu.camus75

"Très belle adresse avec une réalisation parfaite !"

@pf_superfranois

"Chef Antonin Bonnet’s menu changes daily. This Michelin-starred bistrot focuses on sustainable ingredients and bold flavors. (https://myfrenchcountryhomebox.com/top-10-bistrots-in-paris/)"

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"A little expensive for a single imposed menu, although it is a 5 meals "signature" menu. Good mix between sea food, fish and poultry Definitely a great place and fantastic culinary experience. Like the "Bistro-style" and simplicity of the venue. Is worth its Michelin star award and recommend"

@toniop

"Really very very good. The menu is exciting and amazingly well cooked and presented. A big thumbs up. Pictures of food from others say it all about the presentation. Mine explain the taste."

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"Du producteur à l'assiette Menu midi à 58€"

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"Fait avec damien mathieu et max"

@cetenza91

"Menu dégustation de 58€ à 125€"

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"- fine dining - cuisine Française "

@potockiemia

"Belle adresse! Cuisine top et selection de vins avisée Y retourner très vite!! "

@chrisphote

"Dans les restaurants 1* les moins chers de Paris "

@c.garinet

"Chef Jackson Boxer recommended"

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"Doit être super à Essayer "

@salimochi.stephane

"Belle table, les prix se sont envolés avec les années. "

@jccoulloux

"Le cadre brut de la salle n’a de chaleur que celle de sa luminosité et, le pas de porte franchi, on se sent à peu près aussi réconforté que dans une salle de classe. Le service également est ascétique : un minimalisme aussi peu performant que voyant, surtout sur les suppléments, assez nombreux sur la carte. Bref, en salle, l’ensemble est à l’exact inverse de la cuisine d’Antonin Bonnet, disciple de Michel Bras et ancien du Sergent Recruteur, qui exprime un talent vivifiant dans la qualité d’assiettes aussi puissantes qu’épurées. C’est à un mouvement de fond qu’il convie, tellement absolu et délicat qu’il resserre la profondeur de champ à la seule précision des mets dégustés, ce qui n’est pas un mal. En prise directe, on oublie l’alentour, frappé par la seule qualité des textures, l’explosion des arômes et le jeu des acidités. Alors bien sûr l’excellence à un prix qui le soir devient vite aussi élevé que le vol onduleux du passereau-pinson dont le restaurant tire son nom, mais devant l’emprise végétale de la stratosphérique déclinaison de racines tubéreuses lissées d’une réduction sucre muscovado-vin rouge, rien n’a plus vraiment droit de cité. Chapeau bas Monsieur Bonnet !"

@guidelebey2024

"Du producteur à l’assiette, 58€"

@lisahn_

"Parmi les meilleurs resto Paris selon Time out"

@javotte.spielmann

"du producteur à l'assiette le menu à 58€ le midi"

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"https://vm.tiktok.com/ZGeuDygeH/"

@pancho.not.poncho

"Etoilé, menu à 58€ le midi"

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"Restau gastro étoilé avec menu à 58e Du producteur à l’assiette "

@mae_bld

"Restaurant étoilé : du producteur à l’assiette : 58€ le menu"

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"Circuit court, 58 euros le midi "

@elisepech

"Le meilleur rapport qualité-prix de la catégorie. Nul artifice chez Antonin Bonnet, juste des produits irréprochables et une sacrée main de cuisinier."

@dam.cad

"service pas foufou, pousse a la conso"

@natoupatou

"Restaurant etoile par extraordinaire Tres bons produits mais c’est tout"

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"Premier restaurant étoilé 🌟 parisien 🤩 Juste divin 😌 Idéalement placé dans le 6ème arrondissement, Quinsou offre une expérience unique. Un dîner en 5 temps avec deux entrées, deux plats, un dessert et des amuses bouches, tous plus succulents les uns que les autres. Cette expérience permet de goûter des aliments et des saveurs dont nous n'avons pas l'habitude : tête de veau, pigeon.... L'accord mets et vins ajoute encore plus à l'expérience culinaire. Le cadre est très sympathique, petit, calme et sobre. L'équipe est à l'écoute, expliquant les aliments et l'origine des vins. Un incontournable ! 😍"

@marine.blunt

"“Quinsou” via On va déguster Paris: les tables d’auteurs + TimeOut Paris. Menu unique + Guide Lebey via IVY Global Circle"

@paulemeric

"Parmi les 50 meilleurs restos parisiens selon TimeOut"

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"Tres tres bon restaurant. Produits frais, plats parfaitement équilibrés et assaisonnés. Un vrai régal. "

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"This place was excellent, although slightly put off by the far too clever wine pairing. Would have preferred a more traditional and less natural/ bio dynamic one."

@chriseats

"Gastro $ Great food Good vegetarian options"

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"Midi 95€ Soir 125€ ⭐️ Michelin"

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"Télérama petits plats et grands "

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"Menu en 5 temps excellent ! 2 entrées, 2 plats et 1 dessert, le tout parfaitement réalisé ! Petit + pour les sauces incroyablement réussies ! Service au top également ! "

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"Lisa s’occupe des vins pas rencontré encore "

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"Resto etoilé. Sur resa. Evidemment un peu cher mais excellent"

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"Menu dégustation 5 services -bien dosé. Cuisine de saison. Très bon. "

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"Peut-être le meilleur gastro proche de l'hôtel, produits d'exception et salle intimiste VJ "

@h8189.gr2

" You can share an article by clicking on the share icons at the top right of it. The total or partial reproduction of an article, without the prior written authorization of Telerama, is strictly forbidden. For more information, see our Terms and Conditions. For all authorization requests, contact droitsdauteur@telerama.fr. Antonin Bonnet nous avait ensorcelée au Sergent recruteur, avant que l’on perde sa trace dans la défunte Jeune Rue. Du passé, faisons table rase et délectons-nous à nouveau de sa cuisine où, sous une apparente simplicité, se cachent saveurs majeures et alliances délicates. Une bouchée d’huître au kimchi, avec ketchup de pommes et concombres, combinant avec éclat salinité, douceur et piquant, suffit à convaincre. Une (faussement) simple assiette de légumes se révèle une ode au chou et au poireau en praliné majeur. Relevés de quatre basilics différents, les légumes de saison y sont comme rarement magnifiés. Enivrante vinaigrette d’hélichryse, d’absinthe et de miel de Lozère — à donner envie de s’en parfumer —, volaille parfaite dans une élégante sauce à la manzanilla : je finis par me taire pour mieux savourer. Et ce n’est pas tous les jours qu’un chef me cloue le bec. Peut-être parce que son restaurant signifie « pinson » en occitan ? Plus qu’un déjeuner trop hâtif, mieux vaut prendre sa soirée pour être transporté par cette cuisine d’auteur limpide, végétale et subtile. Du bon, du beau, du Bonnet !  "

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"Posé dans une rue calme dans une cadre simple et design. L'assiette est originale et recherchée et le service est sympa."

@ehiernaux

"95€ menu découverte soir / 75€ midi (conseillé par Clémence) "

@ducros.dana

"Chef Antonin Bonnet is serving beautiful food in a serene (bordering on sleepy) dining room just south of Le Bon Marché. At night, the five course tasting menu for 95€ includes an excellent cheese course - our most recent visit included Brie de Meaux under a shower of black truffle. Three and four course tasting menus are available at lunch for 56€ and 72€. A lovely spot for a quiet or romantic dinner. More from PBM: Chef Antonin Bonnet is serving a spectacular seasonal tasting menu in a serene (bordering on sleepy) dining room just south of Le Bon Marché. At night, the five course tasting menu for 125€ includes an excellent cheese course. A four course tasting menu is available at lunch for 95€. It’s a lovely spot for a quiet or romantic dinner. Reservations are accepted up to two months in advance, but it’s currently possible to book with only a few days’ notice (this may change as we get further into high season)."

@phirdt

"Recommandé !!! Un peu cher mais hyper bon rapport qualité prix "

@charlotte.joly

"a essayer , vu sur insta Romain B"

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"Très belles assiettes par contre l'accord mets et vins est sur du vin nature et des bières. A éviter si on n'adhère pas à cette approche "

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"75€ menu 5 plats sans vins"

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"Quelle vibe ? Antonin Bonnet, chef étoilé de Quinsou, également au billot de la Boucherie Grégoire, se lance dans la K-Food ! On savait la toque fan du pays du Matin-Calme (sa compagne est d’ailleurs Coréenne). Mais alors là, on est soufflés : mitonnés avec les produits de la boucherie voisine et des ingrédients bio et locaux, les plats sont une tuerie. Pageon (galettes à 10 €), soupe de mandoos – ces délicieux raviolis coréens, cousins des gyozas nippons (11 €)… Et surtout, ces plats familiaux trop peu vus à Paname, à l’instar de ce Bossam : un goûtu terre/mer mêlant poitrine de porc confite (cochon bien élevé, de la ferme de la Gruzardière), huîtres spéciales d’Artouan, radis au piment, et tofu vapeur (29 €). A piocher également, un crousti Korean Fried Chicken, avec volaille fermière bien sourcée (Dandieu), panure ligérienne mixant farine de riz gluant et épices, sauce KFC au gochujang et radis au vinaigre de curcuma (28 € pour 2 personnes). Big up pour les deux menus complets (entrée/plat/dessert) à 24 € chaque, qui dit mieux ? En option : bière brassée par Quinsou avec les blés anciens de Roland Feuillas (6 €) et trois quilles de vin autour de 25 €. Mode d’emploi ? Commande minimum 2 heures à l'avance ici. Livraison du mercredi au samedi, 12h-14h et 18h-20h ; retrait sur place 12h-14h."

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"https://www.instagram.com/p/CrgW9XattaX/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ=="

@thierry.trabach

"Insensible aux modes, Antonin Bonnet, Cévenole aussi taciturne que talentueux, continue son apostolat gastronomique barycentré autour du produit, dans une salle aussi fantaisiste qu'un énarque sous Tranxène. Les prix chez Quinsou valent plus qu'un sou mais quelles assiettes ! Homard pincé par des pickles de betterave, lotte de Vendée au saké, ris de veau de la ferme d'Anne-Laure Jolivet et crème à la truffe noire... Du pur talent."

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"Très bon resto gastro €€€€ "

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"Insensible aux modes, Antonin Bonnet, Cévenole aussi taciturne que talentueux, continue son apostolat gastronomique barycentré autour du produit, dans une salle aussi fantaisiste qu’un énarque sous Tranxène. Les prix chez Quinsou valent plus qu’un sou mais quelles assiettes ! Homard pincé par des pickles de betterave, lotte de Vendée au saké, ris de veau de la ferme d'Anne-Laure Jolivet et crème à la truffe noire… Du pur talent."

@loooo

"Restau 1 Etoile abordable, surtout le midi !"

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"Ambiance ** timing horrible * Plats****"

@judehigh14

"Restaurant 1 étoile Marta avril 2023"

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"Ambiance très sage mais assiettes lumineuses pour cette adresses du 6e - Adresse Time Out"

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"1 étoile source : émission France 5 sur les saucisses"

@sergiio

"Ambiance très sage mais assiettes lumineuses pour cette adresses du 6e"

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"Saucisse aux herbes - 1 étoile Michelin. Antonin Bonnet "

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"1 étoile. Tout maison. Saucisses de la boucherie du même patron. "

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"Étoilé Saucisses maison A sa propre boucherie "

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"1 étoile Michelin Spécialiste saucisses fraîches"

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"menu à 95€ assiette Michelin "

@camille.brandolin

"Meilleur restaurant de ma vie Mais cher "

@leaguinamant15

"Une chose est certaine, ce ne sont pas les tonitruances du chef qui vont vous distraire des prunelles de votre moitié. Dans ce petit bistrot élégant et crépusculaire, posté en face de Ferrandi, le Cévenol Adrien Bonnet, taiseux comme un maquignon, envoie des assiettes brillantes et alertes, délicats écrins pour des produits sourcés avec un soin maniaque : Saint-Jacques de plongée, bar de ligne de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, crème crue de chez Borniambuc…"

@iris.decamps

"bistronomique - patron cevenol"

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"Le meilleur rapport qualité-prix de la catégorie. Nul artifice chez Antonin Bonnet, juste des produits irréprochables et une sacrée main de cuisinier."

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"Michelin Menu similaire midi et soir"

@juliette_cho

"Restaurant 1 étoile très bon"

@20_syl

"A ne pas négliger, Alleno le conseil "

@thomas.caresche

"Une belle adresse étoilée encore assez confidentielle 95€ le menu découverte Un gros coup de cœur pour la cuisine du chef, tout les plats sont équilibrés et sans lourdeur "

@eraynaud

"Sans doute la plus belle table du 6e arrondissement. Pour qui ? Les mabouls du produit bien sourcé Plat culte ? Les huîtres en gelée, associées à du maquereau de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, raifort, radis noir et capucine..  Et en saison, le homard des îles Chausey. Pile en face de L’Ecole française de gastronomie Ferrandi, dans le cossu 6e arrondissement, ce repaire attire v'la la clientèle de Masterchefs et MOF. Pour cause, le Cévenol taiseux en cuisine. Antonin Bonnet, super toque au C.V. en or (Le Sergent Recruteur à Paris, The Greenhouse à Londres, Michel Bras à Laguiole…), travaille en direct avec la majorité des producteurs. Dorade grise de petite pêche de Saint-Guénolé, homard de Chausey, tomates cultivées sur les pentes du Vésuve... Et viande d'exception, en provenance de la Boucherie Grégoire, rachetée en septembre 2019, à quelques numéros de là. A l'image de la déco (bois brut, carreaux de ciment), pas de coup d’esbroufe ni de fioritures. On devine certes un excellent technicien, mais tout au long du repas, c’est la qualité du produit qui nous bluffent. Les assiettes ? Sobres, droites. En témoigne ce dessert, somptueux éloge de la simplicité. Une cuillère de confiture de framboises Willamette surmontée de quelques fruits frais, le tout posé sur un fond biscuité et servi avec une quenelle de glace au romarin. Avec ça, plus de 150 références vineuses (100% nature/biodynamie), et des prix tenus en laisse vu le level. Deux options au déj, la première à 35 € (entrée/plat/dessert); la seconde à 48 € (menu Découverte). Le soir, menu unique imposé à 75 €. Croyez-nous : ce petit moineau ("quinsou" en patois cévenol) chante juste !"

@iquartz

"Ristorante Stellato buon livello"

@miche.degani3

"Pile en face de l’Ecole française de gastronomie Ferrandi, dans le cossu 6e arrondissement, ce repaire attire v'la la clientèle de Masterchefs et MOF. Pour cause, le Cévenol taiseux en cuisine. Antonin Bonnet, supertoque au CV en or (Le Sergent Recruteur à Paris, Michel Bras à Laguiole…), n’a qu’un mantra : le produit, le produit, le produit ! Combien ? Menus déj à 38 € et 54 € ; soir à 78 € (accords mets/vins : + 45 €). "

@

"Menu midi 75 euros - 1⭐️- en face de chez Ferrandi , produits du terroir - francais avec arômes d’ailleurs "

@julienl17

"A faire, faire, faire et refaire encore. Un lieu hyper chaleureux et intimiste, une équipe aux petits soins et des plats tous plus sublimes les uns que les autres. Tester l’accord mets vins pour se mettre en pilote automatique et se laisser guider par l’équipe, les yeux fermés ❤️"

@

"Opposite the legendary culinary school, Ferrandi, Quinsou (a chaffinch in Occitan) chirps a gourmet melody that has every chance of influencing the great chefs of tomorrow. In a modern, sharp-edged interior (cement tiles, bare lightbulbs), the chef, formerly of Sergent Recruteur, Antonin Bonnet, crafts distinctive dishes, which are unencumbered, delicate, sensitive and free of unnecessary frills, allowing the ingredient to shout its name. Line-fished seabass from Saint Jean de Luz, bouilla-thai sauce, Salers fillet of beef with roast cèpe mushrooms, garlic cream with sweet almonds… A single set menu that matches the chef’s enthusiasm."

@

"Etoile Michelin ( catégorie moins cher de Paris)"

@

"1 étoile / le chef tiens une boucherie "

@brice.bourdon

"1 étoile menu 75euros dej menu 95euros soir menu du samedi "

@paris.by.agathe

"3 course lunch meal under 50€. "

@

"Excellent 1 étoile, service adorable et décontracté, cuisine parfaite et sélection de vins au top "

@daph.hrns

"1 étoile Michelin. Plutôt cher. Petite portion"

@mpcomete

"1 étoile Mar au jeudi :19h30 21h30 Ven et Sam : 12h30 13h30 et 19h30 21h30 Midi 3 temps 56e 4 temps 72e Soir 5 temps 95e"

@

"Très bon restaurant gastronomique, menu surprise réussi "

@silvietta_b

"Ou est le bon, produit organic local "

@

"Déjeuner vins blancs du Luberon avec Inter Rhône"

@ldelsaux

"l'accord mets et vins = les larmes aux yeux "

@du_vin_et_du_houmous

"42€ au déjeuner (menu 3 temps)"

@ameliemdn

"Ce restaurant élégant sert des plats innovants et bien présentés aux inspirations françaises, avec des accords mets et vins."

@appartement

"Chef étoilé Antonin Bonnet"

@maev65

"In a warm atmosphere with a strong Scandinavian-design tendency, Chef Antonin Bonnet shows treasures of creativity with a set menu which changes accordingly with the products from the market. A delicious table, animated by a passionate Chef."

@

"Etoilé. Essayé le midi en semaine. Tout ce qu’on attend d’un établissement de ce standing avec en prime la patte d’Antonin Bonnet avec une approche de la cuisine avec des produits raisonnés. "

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"Restaurant à tester avec chef créatif, tout a l’air délicieux "

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"A tester Amélie et Romain F."

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"Inspiration coréenne, propriétaire de la magnifique boucherie Grégoire (malheureusement fermée) "

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"Cuisine créative, pour un évènement "

@eugeniedop

"Produits simples et plats français sophistiqués. Le restaurant est petit mais intime. Prix : €€€-€€€€"

@pauline.gabert

"1 étoile a sa propre boucherie à côté "

@

"A essayer 1 étoile ancien de chez Bras "

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"Petite salle.pas pour un grand groupe"

@pauline48

"Set menu each day it is new"

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"etoilé à moins de 40 balles"

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"Dans un cadre moderne et brut (carreaux de ciment, ampoules nues), Antonin Bonnet propose une cuisine d'artisan épurée, délicate, sensible et sans futilité. Œuf mollet, chou, vinaigrette au pralin, ou encore pigeon, céleri-rave fumé au foin, radicchio et anchoïade.... Le menu déjeuner, en trois temps, est à 38€ : à vous de jouer. 42€ au déjeuner"

@

"1 etoile michelin chef antonin bonnet"

@davyf

"Expérience culinaire incroyable. Menu gastronomique. Budget élevé mais à refaire. "

@stephperez2003

"menu dégustation 80€ 1ere bouteille 40€ Thomas Millet chef sommelier"

@bilalhadji84

"Dîner avec Milou juillet 2021"

@

"Restaurant gastronomique. 95e menu 5 étapes / mets et vins 45e (déception) "

@danielchilini

"Petit restaurant excellent avec une carte qui change en fonction des produits de saison. Menu dégustation. "

@eve.barbaza

"Repas gastro recommandé par Céline"

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"Ss 26.12.17 / 1* Epd 58€ au dej"

@ignezpereira

"Coréen moderne ancien de chez Bras"

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"Bonne table, cuisine élaborée proche d’un étoile La carte des vins est courte et trop chère "

@

"Fooding : Trop Bon Avec Fred (Janssen)"

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"Restaurant coréen, Antonin Bonnet, transforme des produits de première bourre en assiettes de haut vol. "

@xassis

"étoile Michelin lunch mois 45 euros"

@esterrodriguezalemany

"Reco Le Fooding / Meilleurs restaus Paris / Cuisine d'auteur"

@

"à faire absolument. noyveau repère des bouches pro"

@

"tb chez ttb. pour le midi "

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"Specilalite tartare au couteau"

@

"Restaurant étoilé menu 84€"

@bcohen

"Table étoilé également la boucherie Grégoire "

@sebastien.stenger

"1 étoile Michelin Cuisine d'auteur Menu déjeuner à 54€ Menu dîner à 58€"

@reception6

"Testé sur Paris taste salonfw"

@

"Reco Raphaële Marchal. Élégant éthique et gastronomique "

@

"Ça tape! Très très bonne viande - ex Michel Bras "

@

"https://instagram.com/quinsouparis?utm_medium=copy_link"

@

"Plats innovants et bien présentés aux inspirations françaises, avec des accords mets et vins."

@laurachomat

"Le Parisien magazine - gaufre au sésame noir ! 7,50€"

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"AU DINER 86,00€ - 6 services"

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"Restaurant 1 étoile. Tb pour déj client "

@amelie.lebreton

"Chef : Antonin Bonnet, ex chef du Sergent recruteur "

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"Tasting menu good quality to price "

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"Hyper bon. Ideal pour repas d'affaires."

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"Bittersweet memories mais une cuisine délicieuse "

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"Excellent et ambiance décontractée/décoration sympa comme tout!"

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"Arthur qui recommande pour un gastro pas trop cher "

@raphaelle.rosenthal

"Recomendado por Alex Lemaire buenos vinos tu va pour la nourriture"

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"Étoilé du 6e, Antonin Bonnet"

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"Located opposite Ferrandi, the internationally recognised school of culinary arts, Quinsou has developed a loyal following for its superlative small plates and well-curated selection of regional wines. The ‘neo-bistro’ styling features tan leather banquette seating and wooden floorboards, with tables illuminated softly glowing by spherical pendent lights. With no à la carte menu on offer, head chef Antonin Bonnet offers an an excellent five-course tasting menu. Open Wed-Sat Lunch & Dinner and Tue Dinner. One Michelin star. "

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"Saucisse mayo pétales des radis 6€15"

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"Livraison ou click and collect. Pop up de street food coréen dans le restaurant étoilé du Quinsou. Ravioles, galettes au calamars, bossam etc"

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"Recommandé par Eliot, coup de cœur "

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"Aussi une boucherie (boucherie Grégoire) Ma'mares fooding "

@tclamagirand

"Gastro mais offre livraison street Food coréenne "

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"Mamibaba by quinsou un coréen "

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"Et Mamibaba by Quinsou, street food coréenne"

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"Hot dog aux notes coréennes. Prendre le Mamibaba"

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"Restaurant entre street food chic et cuisine familiale coréenne par Antonin Bonnet"

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"Mamibaba - sandwich coréen "

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"TTT Nourriture coréenne à emporter (covid)"

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"Coréen par le chef étoilé Antonin Bonnet"

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"Lié à boucherie Gregoire + mamibaba cuisine familiale coréenne 👍👍les echos"

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"Zoom sur : le nouveau pop up de street food coréenne ouvert par Antonin Bonnet, le chef étoilé de Quinsou, également jeune propriétaire de la boucherie la plus convoitée de Paris. Son idée de génie ? Utiliser les viandes de la boucherie Grégoire et les meilleurs produits pour cuisiner des créations de cuisine de rue coréenne ultra léchée dont raffole sa femme Jina, dont elle est originaire."

@marionngh

"Dernier resto avec Charles avant confinement! Sympa, OK pour une petite étoile. NB : les tables sont un peu proches"

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"chef Antonin Bonnet. cuisine coréenne aussi en click & collect."

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"Une étoile. Semi coréen. 25e. Hot dog ou burger Mamibaba"

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"Chef Antonin Bonnet passe par Londres"

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"Vente à emporter Coréen "

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"Parmi les meilleurs burgers de Paris dixit Time out février 2021. LE SOIR Menu découverte en 5 temps - 95€ Avec accords - 155€ "

@lucilelovesfood

"pop-up street-coréen trop bon"

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"Restau gastronomique donc pas donné "

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"Qualité / vin / nature & éthique "

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"Chef Antonin Bonnet. 1 étoile michelin. Menu 78 euros entrée plat dessert"

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"Fait pas Antonin Bonnet, Boucherie Grégoire. 70€"

@conseilscucu

"Menu Déjeuner à 30€ en 3 plats "

@fabien.masson

"Etoilé- 3 etapes midi 38e- 5etames midi 54e soir 78"

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"Lindenlaub riesling un jour je serai 2014 Huître dashi bergamote Soupe pain Chou ventreche oeuf Montlouis de frank saumon Lestignac bof avec lieu jaune courge, fait ressortir acidité Poulette blette topi chanterelles avec marsannay bataille 2014 Tartelette marron tonka vanille ttb "

@

"Viande top. Antonin Bonnet ; école Ferrandi "

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"déjeuner (3plats) : Mer-Sam. 38€ découverte : 78€ le soir 54€ au dej"

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"Menu en 5 plats très bon rapport qualité prix. Service au top (Leb)"

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"1 étoile 2020 - cuisine créative "

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"Restaurant nature et éthique, semi-gastro "

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"Nature et ethique / excellents produits "

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"Recommandé par Alexia Duchêne le 28/08/20 et Debbiemint le 09/09/21"

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"Pas trop cher et super bon d’après Loic "

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"1 star michelin menu diner 78 euros"

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"1 étoile Menu midi en 5 temps - 75€ (+45€ accord mets et vins)"

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"Mardi -sam soir. Merc-sam midi dej 38€ menu decouverte dej 54€ diner 78€"

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"Restaurant étoilé 78€ menu. Plats frais et de très bonne qualité ! Vins étonnants que l’on a pas l’habitude de boire"

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"Resto etoile d’Antonin Bonnet. New bistro, cadre moderne et elegant. Belle cuisine d’auteur. Pas tres copieux"

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"Ça a l’air dingue! Et raffiné "

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"Restaurant gastronomique qui propose un menu en 5 services à 78€ et 45€ pour l’accord. C’est une cuisine fine, plutôt d’inspiration française avec des touches de cuisine asiatique. Je me suis régalé. "

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"Goûter les pattes à la truffe "

@adelath

"1 étoile Michelin / Gérant : Antonin Bonnet"

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