Le Bar des Prés - Mayfair: Restaurant Français de Cyril Lignac
Le Bar des Prés à Mayfair est un restaurant français emblématique créé par le célèbre chef Cyril Lignac. Situé dans le quartier chic de Mayfair à Londres, ce restaurant propose une cuisine fusion délicieuse qui marie subtilement les saveurs françaises et japonaises. Vous pourrez déguster des plats phares tels que la galette craquante de tourteau au curry Madras et avocat, les sushis de thon gras Chu-Toro et O-Toro, les californias au saumon, ainsi que le mille-feuille praliné à la vanille, une pâtisserie culte du chef. Le Bar des Prés propose également des nouveautés à sa carte, comme le lobsterroll, qui raviront les amateurs de gastronomie. L'ambiance du restaurant est élégante et conviviale, offrant aux convives une expérience culinaire inoubliable. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gastronomique unique au Bar des Prés à Mayfair!
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"cyril au top ! par contre ton soufflé citron il est super lourd 🥲"
@sara.benevain
"Copine Dudu Cyril lignac same Paris "
@julie.clerambourg
"Totally overpriced. Food average. "
@dorothee1
"Restaurant de Cyril Lignac"
@estelle.cantillac
"Resto de Cyril Lignac Le chiffon cake au thé matcha, chocolat Guarana "
@nickoparis15
"Cyril Lignac Japonais https://instagram.com/bardespres?igshid=YmMyMTA2M2Y= "
@eliasharrak
"too expensive cyril lignac"
@kimfoodie
"From ft: "Literally meaning ‘bar of the meadows’, chef Cyril Lignac’s Bar des Prés oozes casual French charm from every pore, but what’s on offer is more varied than soupe d’oignon and steak au poivre. This classically trained French chef highlights pan-Asian ingredients and flavours, with Italian touches for good measure. Bar des Prés is the first London outpost for Lignac, who was the star of Oui, Chef! (a French version of Jamie’s Kitchen) and is originally from the Aveyron region. His menu is the culmination of years of work in some of the top kitchens in Paris and plenty of travel further afield. He trained alongside acclaimed chefs such as Alain Passard and pastry chef Pierre Hermé before eventually opening Le Quinzième, which earned him a Michelin star. “My cuisine is rooted in the French terroir,” he writes from Paris. “I like sauces, simmered cooking and the [regional] typicality of certain meats.” But, he adds, “opening up to other culinary cultures is essential to nurture a chef’s creativity”. He cites how visiting Morocco inspired him to work more with spices, and travelling to Japan made him understand fermentation and seasoning with mirin (a Japanese rice wine). When you taste Lignac’s creations, his insatiable inventiveness is obvious. The highly Instagrammable crunchy crab and avocado galette, for example, elegantly layers wafer-thin pastry with crab covered in perfectly sliced leaves of avocado, served with a touch of Madras curry mayonnaise (it’s his favourite dish, he says). I am blown away by the miso-caramelised aubergine, which reminds me of the Italian favourite melanzane Parmigiana, with an intriguing Japanese twist. The langoustine ravioli, served in a creamy ponzu bisque, and the beef fillet with a delicious satay sauce and lime are also standouts. Cocktails too take a similar approach, with a menu where French bar staples such as St-Germain and champagne sit alongside umami bitter, Casamigos mezcal and sake. Overall, while some restaurants may offer novelty, Lignac has created a place that guests will want to return to time and again, especially if they’re looking impress without it seeming too effortful — exactly as the French do.""
@ale96ange
"Nouveau restaurant de Cyril Lignac "
@beatricehedrich
"Déclinaison londonienne du Bar des près de Saint Germain des prés. Meme ambiance mais à la carte, plus d inspiration franco- japonaise."
@mariedufour166
"Yellowtail carpaccio, salmon carpaccio, crab/avocado, artichoke salad, mashed potato side, side of sushi rice, cosmacot drink"
@mchartouni77
"Amazing food, on the pricey side, would go with my mum as it’s quite chill"
@kanyouest
"Lignac à Londres plat signature gallette craquante au tourteau curry de madras et avocat "
@gilles.simenel
"Avocado and crab galette, lobster roll, sushi "
@evine14
"French Asian food by Cyril Lignac "
@soniafoodie