Bar des Prés - Mayfair

Bar des Prés - Mayfair : restaurant french, bar japonais, sushi

Inauguré en 2024 par Cyril Lignac, le Bar des Prés situé au 16 Albemarle St, dans le quartier huppé de Mayfair à Londres, s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion. Ce chef français, connu pour ses restaurants à Paris, a apporté son univers culinaire à Londres, mêlant tradition française et influences japonaises. La création de cette adresse s’inscrit dans une volonté de proposer une expérience gastronomique unique, où la créativité et la qualité sont au cœur de chaque plat.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les sushis de thon gras Chu-Toro, les galettes de crabe au curry Madras, ou encore le mille-feuille praliné à la vanille, alliant finesse et originalité. La carte propose également des cocktails sophistiqués et des desserts raffinés, faisant de cet établissement un lieu parfait pour une soirée entre amis ou un dîner d’affaires. La cuisine, à la fois française et japonaise, offre une palette de saveurs authentiques et innovantes, appréciées par une clientèle exigeante.

L’ambiance du Bar des Prés à Mayfair est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle esthétisme contemporain et touches classiques. Le lieu dispose d’un espace lounge cosy, idéal pour profiter d’un moment de détente dans une atmosphère tamisée, ou d’un bar animé pour ceux qui aiment l’effervescence. La décoration, raffinée et moderne, contribue à créer une expérience sensorielle complète, où l’on se sent immédiatement à l’aise, dans un cadre chic et sophistiqué.