Chateau Des Jacques

"2⭐️RVF / Juste Impressionnant ! Rien ne vaut la dégustation à l’aveugle, on vous l’a toujours dit, et on le dira toujours ! C’est au milieu d’une série de beaux pinots bourguignons qu’encore une fois, ce Clos de Rochegrès du Château des Jacques est venu semer le trouble la semaine dernière chez Chais d’œuvre / Ce n’est pas, néanmoins, un vin que nous faisons systématiquement : seuls, les meilleurs millésimes vous sont proposés. Ceci pour dire, que chez Chais d’oeuvre, l’important c’est l’exigence avant tout et pas la répétition d’un sélection par facilité. Enfin, cette bouteille, c’est l’incarnation de quelque chose que nous aimons bien : la dégustation à l’aveugle. Prenez cette bouteille, masquez-là et servez un verre à vos amis : tous diront grand Gevrey. Vous ne les accablerez pas car les meilleurs s’y trompent (l’équipe Chais d’oeuvre, Olivier Poussier, un certain Manuel Peyrondet également) + R&B 152"