![LA VOIE DU PUY EN VELAY]()
LA VOIE DU PUY EN VELAY
Environné de forêt, l'hôtel est d'architecture moderne, installé au calme, légèrement en retrait du village. Il offre une vue imprenable sur l'ensemble du site archéologique. A l'intérieur, on apprécie le confort chaleureux de l'établissement, où règne une ambiance familiale. Dans les huit chambres, qui portent le nom d'une fleur de Lozère, les murs blancs rehaussés par les têtes de lit éclatantes de couleur donnent à chacune une ambiance différente. C'est beau, simple et reposant. Dans la salle de restaurant, on se réchauffe au feu de la grande cheminée, et après l'accueil de votre hôtesse, souriante et aux petits soins (au fait ici, on parle anglais, allemand et espagnol), place à la cuisine maison, qui marie d'excellente façon tradition et terroir avec l'aligot et ses saucisses, ou la salade au pied de cochon des Gabales. A la belle saison, la terrasse permet de profiter de la jolie vue.
A côté de l'hôtel, l'annexe Lou Rochs est une petite maison de deux pièces pouvant accueillir les familles, dont une chambre et une salle de bain adaptée aux personnes à mobilité réduite.
