Ron Gastrobar : Restaurant étoilé à Amsterdam
Fondé en 2014 par le chef sommelier Eric van Veluw, Ron Gastrobar est rapidement devenu une référence dans le paysage gastronomique d'Amsterdam. Situé au Sophialaan 55 dans le quartier de Amsterdam Sud, ce restaurant et bar a su séduire les amateurs de cuisine raffinée et conviviale, notamment grâce à sa distinction Michelin avec une étoile. Son ambiance chaleureuse et son décor élégant en font un lieu incontournable pour une expérience culinaire mémorable.
Le Ron Gastrobar se distingue par ses spécialités variées, mêlant mets traditionnels et créations modernes. Les clients apprécient particulièrement ses amuse-bouche, ses sandwiches, ses vins de qualité et ses cocktails soigneusement élaborés. Le restaurant propose également une sélection de plats à partager, parfaits pour une soirée entre amis ou en famille, dans une ambiance détendue mais sophistiquée.
L’atmosphère du Ron Gastrobar est à la fois cosy et élégante, avec un décor moderne et accueillant. La terrasse ensoleillée en été ajoute une touche supplémentaire pour profiter pleinement de l’expérience. Ce lieu, à la fois restaurant, ristorante et bar, est idéal pour ceux qui recherchent un diner de qualité dans un cadre agréable, où chaque détail est pensé pour le plaisir des sens.
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"Quite traditional. Excellent meat but a bit overrated "
@aurelie_brouwer
"High end restaurant with international and creative dishes, though the atmosphere remains very relaxed, dine with friends, family or partner"
@cecile.wywy