Blind Tiger

Blind Tiger : Bar à bières et restaurant dans West Village

Fondé en 1996, le Blind Tiger est un bar à bière renommé situé au 281 Bleecker Street, dans le quartier du West Village à New York. Ce lieu historique, construit à partir du bois d’une vieille ferme, est devenu un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bières artisanales et de drinks variés. Son ambiance chaleureuse et authentique attire aussi bien les locaux que les touristes, à la recherche d’un endroit convivial pour partager un moment entre amis.

Le Blind Tiger se distingue par sa grande sélection de bières, notamment 28 bières pression, deux casks et une gravity keg, ainsi que plus de 80 bouteilles, allant de bières locales à des options plus rares. Le bar propose également une cuisine simple mais appréciée, avec des plats comme le steakhouse sandwich ou des nachos, parfaits pour accompagner les drinks. C’est un lieu idéal pour découvrir de nouvelles bières ou simplement profiter d’un bon moment dans une atmosphère décontractée.

L’ambiance du Blind Tiger est à la fois rustique et accueillante, avec un décor en bois qui rappelle ses origines. La décoration chaleureuse, combinée à une atmosphère buzzy et conviviale, en fait un endroit parfait pour se détendre. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un après-midi de dégustation, ce bar à bières offre un cadre authentique où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’un large choix de bières et de drinks dans un environnement cosy.