Là-Haut, Mathieu et Milène Bruno
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"Gastronomique avec magnifique vue sur le Lavaux"
@nicolas.hubert
"Terrasse avec vue sur le lac"
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"Restaurant gastro avec super vue sur le lac. A tester. 16pts Gault Millaut"
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"Très bon restaurant avec vue sur le lac leman"
@yanic.pannatier
"Un des meilleurs restaurants de Suisse. 2020. "
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"Perché sur les hauteurs du Léman, le restaurant du Chef Mathieu Bruno nous réserve une cuisine qui atteint des sommets ! Là-haut c'est la garantie de s'élever au-dessus de la cuisine traditionnelle ! Tout en gardant les valeurs de l'authentique, on vous propose de cheminer sur la route des sens et des émotions. Une cuisine inventive, subtile, créative qui suggère une dégustation délicate. Les menus aux noms évocateurs de montagnes, vous invitent à gravir la plus haute cime de la gourmandise. Cromesquis de joues de cochon aux noisettes, filet de boeuf rassis au poivre rouge de Madagascar, lieu jaune de ligne en croûte de pistaches promettent de faire danser vos papilles !"
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"Une excellente adresse gastronomique ! "
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"Gault Millau, very good, awesome view on the lake and mountains"
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"Viscomi IG. À bon entendeur sur les bières artisanales"
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