Vinería San Telmo : Tapas, vins et ambiance authentique à Séville
Fondée à Séville, en Espagne, la Vinería San Telmo a ouvert ses portes en 2010, sous la direction d'une équipe passionnée par la gastronomie andalouse. Située au Paseo de Catalina de Ribera, 4, dans le quartier historique, cette adresse est rapidement devenue un lieu incontournable pour les amateurs de tapas et de vins. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais charmant en font un endroit idéal pour découvrir la culture culinaire locale.
Ce restaurant, bar et ristorante propose une large gamme de tapas copieuses, allant du salmorejo aux croquetas, en passant par le jambon ibérique et les fruits de mer. La carte des vins est impressionnante, avec une sélection de vins espagnols, notamment des sherries de Jerez de la Frontera, et des vins régionaux du sud de l'Espagne. La cuisine authentique, modernisée et généreuse attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire typique et conviviale.
L'atmosphère de la Vinería San Telmo est détendue et authentique, avec une décoration simple qui met en valeur la convivialité. La terrasse ensoleillée offre un cadre agréable pour déguster des tapas accompagnées d’un bon vin, dans un environnement sans prétention mais plein de charme. Un lieu parfait pour partager un moment convivial autour de vins et tapas traditionnels dans le cœur de Séville.
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