Pains Paris : Boulangerie bio et artisanale à Paris 19
Située au 95 Rue de Meaux dans le quartier du 19e à Paris, Pains Paris a été fondée en 2023 par des passionnés de boulangerie artisanale. Depuis son ouverture, cette boulangerie bio s’est distinguée par son engagement envers des méthodes traditionnelles, notamment la pousse du pain à l’ancienne sans électricité ni additifs, garantissant des produits authentiques et de qualité. La philosophie de la boutique repose sur le respect des techniques ancestrales, avec une production entièrement faite sur place, mettant en valeur le levain naturel et les ingrédients bio pour offrir un véritable gouter sain et savoureux.
Les spécialités de Pains Paris incluent des pains au levain à l’ancienne, des tartes sucrées et salées, ainsi que des pâtisseries comme la brioche ashkénaze ou la babka, disponibles en fin d’après-midi. La boutique privilégie une approche paysanne, avec des produits sans congélation ni additifs, pour une expérience gustative authentique. Ouverte à partir de 16h, elle attire une clientèle en quête de produits bio, artisanaux et respectueux de l’environnement.
L’ambiance de Pains Paris reflète un décor minimaliste et chaleureux, avec une décoration simple qui met en valeur la tradition et le savoir-faire artisanal. La boutique respire l’authenticité, avec ses chambres de pousse à l’ancienne et ses produits faits à la main, créant un lieu convivial où l’on peut apprécier un vrai moment de gourmandise dans un cadre authentique et dépouillé.
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"Boulangerie 100% artisanale Ouvre à 16h Pains traditionnels + quelques desserts "
@lealegal
"ouvert a partir de 16h, pain tradi au levain"
@tsongor90
"Levain naturel, horaire d’ouverture bizarre Vu sur insta "
@solenn.guiral
"Boulangerie avec pousse à l'ancienne produit bio et irrégulier mais de qualité. Ouvre que à partir de 16h."
@lucieflox
"Pain façon grand-mère (sans additif, sans congélation, ...) : pas de baguette, pas de croissants, ... Mais des belles tartes sucrées salées ! Pain à partir de 16h car commencé depuis le matin ! Vu sur Brut "
@marine.gentet
"Vu sur Instagram. Pain au levain tradi. "
@acabricot
"pain au levain à l'ancienne "
@carla.lagardere
"Chambre de pousse à l'ancienne sans électricité. Ouvre à 16h"
@gilo75
"Pain au levain. Pas de chambre froide. Bio et équitable "
@princessdel
"Boulangerie à l’ancienne. Chambre de pousse traditionnelle. "
@karl.sigwald
"Pains à l’ancienne Que de bons produits Ouvre qu’à 16h!!"
@dine_osaure
"Boulangerie à l’ancienne avec pains qui poussent dans des tiroirs "
@ohmyclem
"boulangerie traditionnelle où le pain est fait à l'ancienne !! ouvre à partir de 16h "
@lwisky
"Pain fait comme a l’ancienne "
@romaindica912
"Produits et fabrication paysanne "
@boggiolie
"Pains fait à la main sans fermentation électrique N’ouvre qu’à 16 heures "
@balzeau.official
"pain artisanal, pousse du levain à l'ancienne, tout fait maison"
@marbonyx
"Pains selon une méthode de fabrication à l'ancienne "
@chloe.sedivy
"Chambre de pousse sans électricité "
@julyyyyy
"Pains à l'ancienne uniques. a essayer"
@mf.forgues
"Boulangerie de dingo, pains levés dans une armoire à l'ancienne "
@terratrek
"pain d'antan (cuit sans électricité)"
@losen
"Boulangerie esprit minimaliste on fait pas de baguette ni de viennoiseries mais le pain est à tomber particulièrement le pain de mie, je n’ai jamais mangé un pain de mie aussi ding de ma vie je pourrais en parler des heures "
@youenne.blondel
"Essayer la babka, les mercredis et jeudis"
@mathis_hajar
"Boulangerie faisant une délicieuse babka et de très bons pains.Contrairement à ses concurrentes, la babka de Pains, une microboulangerie biologique ouverte depuis 2022 dans le 19e arrondissement de Paris, incorpore non pas de la pâte à tartiner, mais une mixture de chocolat noir fondu, beurre fermier, sucre roux et noisettes italiennes torréfiées. Pétrie au petit matin (la maison n’a pas de chambre froide), la pâte à brioche est à base de levain naturel et de farine complète T80. Sa fermentation longue développe les molécules aromatiques qui lui donnent sa longueur en bouche. Y aller dès l'ouverture pour être sûr d'avoir de la babka Babka entière ou à la coupe : 32 euros le kilo, disponible les mercredi et jeudi chez Pains, 95, rue de Meaux, Paris 19e. Ouverture du lundi au samedi, de 16 heures à 20 heures"
@amelie.puccinelli
"Pain au blé khorsan ou kamut et brioche "
@lucie.grancier
"Il faut manger les Babka Cf article du monde ça a l’air trop bon !! "
@lecontec
"Pour babka les mercredis et jeudis"
@kocotte67
"très bonne brioche et roulés à la cannelle "
@lenaqueen
"Fooding Boulangerie de quartier Ouvert de 16h à 20h 1 pain par jour + babka, cookies, roulé cannelle etc"
@lsbnrd6
"Du bon pain, des supers goûters avec une boulangère adorable et aux petits soins ! "
@kenza_benqeddi
"Boulangerie vu sur TTBon / roulé à la Cannelle "
@emilieduh
"pain au levain qui a l’air niceeee"
@krochlo
"Pour le roulé à la cannelle "
@maudesp