Prosper et Fortunée Paris

Prosper et Fortunée Paris - Restaurant Bistronomique Français

Situé dans une cuisine ouverte avec des tables hautes pour une douzaine de couverts, Prosper et Fortunée Paris offre une expérience de restaurant bistronomique français exceptionnelle. Notre chef, Éric Lévy, est un véritable artiste culinaire qui prépare chaque plat avec passion. Réservez votre table à l'avance en nous appelant directement. Notre menu dégustation de sept plats est influencé par la cuisine méditerranéenne et propose des mets délicieux tels que le melon de Cavaillon servi avec des pêches et de l'ouzo anisé, des tomates bio au citron confit, du thon grillé avec de l'eau de tomate, des nectarines et du sumac, du hulumerlu pané avec des vitelottes rôties et un jus monté au beurre, de l'agneau accompagné de champignons crus et de cacao, une glace à la mara-des-bois et une semoule florale à la crème aigre. Notre chef vous propose également une sélection de vins comprenant un touraine blanc, un bugey rouge, un côtes-du-rhône rouge et un saint-romain blanc. Les menus sont disponibles à partir de 45€. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable au Prosper et Fortunée Paris.