Vincent cuisinier de campagne
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Vincent cuisinier de campagne : restaurant de terroir à Ingrandes-de-Touraine

Fondé en 2010 par Vincent Simon, ce restaurant familial situé au 19 Rue de la Galottière dans le quartier d'Ingrandes-de-Touraine, en France, incarne l'authenticité et la passion du terroir. Vincent, chef belge passionné, met en avant une cuisine de terroirs, utilisant des volailles élevées sur place pour ses terrines et plats, tout en développant des projets autour de la réglisse locale. Son engagement pour une démarche locavore et ses produits issus de la ferme familiale font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique.


Ce resto se distingue par ses spécialités, notamment ses volailles anciennes, ses vins soigneusement sélectionnés et ses plats faits maison. La cave regorge de vieux millésimes à prix d’époque, offrant une expérience œnologique unique. La terrasse et le jardin magnifique permettent de profiter d’un repas en plein air, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La décoration, simple et authentique, évoque un cadre de famille, où chaque détail reflète le respect des traditions et le souci du produit.


L’atmosphère du Vincent cuisinier de campagne est à la fois rustique et accueillante, avec un décor qui mêle charme ancien et touches modernes. La maison sent bon la campagne, avec un intérieur cosy, une cuisine sophistiquée mais accessible, et un service discret et familial. C’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré de produits locaux, dans un environnement qui célèbre la région et ses richesses. Un véritable havre pour les amateurs de gastronomie et de vin, à découvrir sans tarder.


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222 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomie #Terrasse #Bistronomique #Vin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bonne cuisine dans un joli jardin campagnard !"

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"Vincent Simon chef belge revendique une cuisine de terroirs. Les volailles de l’exploitation ( élevage du fils) sont la matière première pour les terrines et les plats. Il redéveloppe la réglisse qui était déjà exploitée en Touraine au début du20eme siècle."

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"Une affaire de famille. Un restaurant quasiment en autosuffisance (élevage de volailles et canards, vignes…). Un lieu très chaleureux avec une cuisine très juste, qui sait rester conviviale tout en étant travaillée. Ne pas se fier au site internet un peu désuet, ça vaut clairement le détour !"

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"on va déguster 1er décembre 2024 il était l'invité non pas pour parler de sa cuisine mais de son projet de réintroduire la réglisse à Bourgueil et il fait tout locavore. son fils élève des gélines sa fille pâtissière et sa femme est aussi de la partie ouvert dej de 12h à 14h diner tous les soirs sauf le dimanche de 18h30 à 21h"

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"France Inter on va déguster dim 1/12/24"

@rey_oliv

"Tout est fait maison! La cave est incroyable avec de vieux millésimes à prix d’époque… c’est pépite!"

@enrique.alvarez

"Demeure + jardin magnifique Petite salle de restaurant comme si invités Couple adorable et helpful Cuisine : miiiiiiiam Prix élevés "

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"* Resto produit locaux - philosophie interessante"

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"Une pépite, petit restaurant gastronomique chez le cuisinier qui élève des races de volailles anciennes. L'apéritif se prend au jardin avant de dîner à l'intérieur, un repas sans faute avec un excellent rapport qualité prix "

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"Concept génial mais très déçu par l’accueil et le rapport qualité / prix "

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"Nous n’avons pas eu un bon accueil, pas mis à l’aise,zéro conseil. les plats ne sont pas adaptés aux enfants, et même les nôtres ne nous ont pas plus. Certes des produits locaux et de terroir mais mal cuits. En reprenant les assiettes quasi pleines personne ne nous demande si cela nous a plus et si non pourquoi. Déçu et navré "

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"Meilleur restaurant de Tourraine "

@lea_tiberghien

"Belle carte des vins Produits de la ferme directement "

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"Stellplatz bei Winzer/Bauer neben Reben und Enten. Mit Restaurant"

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"Super et pas du tout végé "

@emmanuelledestremau

"Recommandé par le Fooding "

@pbellanger82

"Restaurant familial top! Favorise la proximité, change au fil des saisons. Pas de chichi mais pas beaucoup de place! Service très sympa. Famille adorable. Je recommande "

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"Ferme familiale que des produits de la ferme "

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"Belle adresse en Touraine pour déjeuner "

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"étoile verte, magnifique domaine vol au vent qui vaut le détour "

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"Poules et chat dans le jardin. Service discret. Joli cadre. Maison qui sent le vieux. Cuisine sophistiquée avec des bons produits. Bon pain."

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"Ouvert toute l'année. Une cuisine de famille dans un cadre magnifique avec un accueil comme à la maison. Démarche super locale tout vient des alentours ou du jardin."

@maisonledetour

"cuisine ultra locale de terroir. volailles à l'honneur "

@domaineduvalsauvage

"Recommandé par le Fooding. "

@serena

"Dans ce lieu magique, Ici, produits frais, locaux et de saison, et même du jardin ; tout est cuisiné avec passion par Vincent et Olivia. Vincent n'est pas qu'un simple cuisinier, mais un personnage qui s'illustre également dans ses autres passions : le vin, le potager, mais aussi la passion pour la région. Derrière leur belle demeure bourgeoise, vous pourrez apercevoir les produits qui sont dans votre assiette : le potager et les poules et les lapins ! Tout cela arrosé d'un bourgueil."

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"Menu entrée plat dessert à 30€ | Tables calmes dans une sorte de jardin (réservez à l’extérieur) | Produits locaux "

@alexandrefreyther

"À côté du château Minière, à côté de La Trigaliere. Ecoresponsable"

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"Recommandation Boris. Volaille de race ancienne rôtie entière en croûte de pain 2h30 (sur réservation avant 10h) "

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"Authentique et trop gentilsn❤️"

@yamu_okamura

"Recommandation Michelin / cuisine de terroir "

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"Pierre Damone conseille, 15 couverts, cuisine du jardin dans son salon réserver !"

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"Resto gastro a la ferme. Top"

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"Fooding. 1 assiette GM. Jardin. Bio. Ouvert midi et soir été comme hiver. Possibilité de visite. "

@francois.gigandet6

"Menu à 33€ avec entrée, plat, fromage, dessert. Que du local, que du bon, que du bio! Maîtrise totale et gentillesse!"

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"Réservation: 02 47 96 17 21 Ouvert de 12:15 à 14:00 et de 19:30 à 21:00 (sauf Dimanche soir)"

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"Tout est produit localement, resto dans leur maison, très bon, ambiance bizarre "

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"lieu étonnant, belle demeure, cookie le lapin déjeune avec nous. tout pousse et grandit autour de la maison. menu de qualité à 33€, pas très original mais très bon. chinon délicieux. "

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"Avec mamé le 9/8/18 service long, produits de saison et locaux assez bons - EPD 26€"

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