Fat Rice

Fat Rice

2957 W Diversey Ave Chicago, IL 60647 USA

http://www.eatfatrice.com/
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Chicago - Grands Lacs 2019

Chicago - Grands Lacs 2019

Cuisine fusion chinoise aux influences portugaise, africaine et asiatique du Sud-Est. Ce resto très branché est toujours plein, il est donc fortement conseillé de réserver. La clientèle tout comme le personnel est jeune et arty. La cuisine est très originale, souvent épicée, avec des mélanges de saveurs inattendus mais toujours délicieux, à l'image du chevreuil au chorizo et citron. Fat Rice est la traduction anglaise du portugais Arroz Gordo, un plat festif de Macau qui est un peu une paella version asiatique. A noter que quasiment tous les plats sont cuisinés à l'huile d'arachide.

ROUTE 66 US

ROUTE 66 US

Cuisine fusion chinoise aux influences portugaise, africaine et asiatique du Sud-Est. Ce resto très branché est toujours plein, il est donc fortement conseillé de réserver. La clientèle tout comme le personnel est jeune et  arty . La cuisine est très originale, souvent épicée, avec des mélanges de saveurs inattendus mais toujours délicieux, à l'image du chevreuil au chorizo et citron. Fat Rice est la traduction anglaise du portugais Arroz Gordo, un plat festif de Macau qui est un peu une paella version asiatique. A noter que quasiment tous les plats sont cuisinés à l'huile d'arachide.

In the Loup - a foodie's world map

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Ce qu'en disent les utilisateurs

fusion cuisine chinoise et portugaise

@camilledesland

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