NATIVO BISTRÓ LATINO

NATIVO BISTRÓ LATINO : Cuisine du Monde & Tapas Latino à Lyon

NATIVO BISTRÓ LATINO, situé au 11 Rue Laurencin dans le quartier de la Presqu'île à Lyon, a été ouvert par trois anciens élèves de Paul Bocuse. Fondé en 2020, ce restaurant d’Amérique du Sud propose une expérience culinaire authentique, mêlant saveurs latino-américaines et influences françaises. Son ambiance conviviale et son décor coloré invitent à un voyage gustatif entre l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud, dans un lieu à la fois moderne et chaleureux.

Ce restaurant latino se distingue par ses spécialités de tapas, ceviches, empanadas et plats à partager, mettant en avant la fraîcheur et la créativité. La carte change souvent, offrant une variété de saveurs, notamment des plats à base de poisson, viande ou végétaux, avec une touche épicée typique de la cuisine sud-américaine. La salle intérieure, décorée avec goût, dispose également d’une petite terrasse extérieure pour profiter des beaux jours.

L’atmosphère y est détendue, avec une décoration soignée qui mêle éléments colorés et ambiance chaleureuse. La cuisine ouverte permet de suivre la préparation des plats, renforçant le sentiment de convivialité. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une dégustation de tapas, NATIVO BISTRÓ LATINO offre un cadre agréable pour découvrir la richesse de la cuisine du monde, notamment celle de l’Amérique du Sud, dans un lieu où authenticité et partage sont au rendez-vous.