Madame Jeanne - Restaurant Bistronomique à Marseille
Madame Jeanne est un restaurant bistronomique situé à Marseille, dans le centre-ville. Le chef Xavier Zapata est connu pour ses affinités bio et locavores, et propose une cuisine méditerranéenne raffinée et créative. Le soir, profitez d'un menu unique à 52€ comprenant 5 plats, dont des saveurs inédites comme le sashimi. Le midi, optez pour un menu à partager à 22€, avec des plats à la carte très originaux et des saveurs qu'on ne connaît pas. Le cadre est sympa sous une verrière et la vaisselle en terre cuite apporte une touche d'authenticité. Madame Jeanne a été récompensé du Bib Gourmand 2018. Venez découvrir cette adresse conseillée par Michelin et Le Fooding, pour une expérience culinaire unique à Marseille.
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Approuvé par 10 partenaires officiels
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
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273places
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
Les spots exclusifs de The Good Life
@thegoodlife_mag
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76places
"En face du Tribunal de Grande Instance trônait il y a quelques années encore une boutique du célèbre tapissier Misraki. Aujourd’hui, le serial entrepreneur Laurent Katz en a fait un hub du bien vivre : la Maison Buon. Une boutique/galerie éphémère, une cave à vins et bientôt un espace de coworking ou de services bien-être et des appartements à louer. Au cœur de ce grand complexe, un restaurant, le Madame Jeanne, ouvert en mars dernier. On y mange des produits locaux, les fruits de la pêche du jour, accompagnés de vins de la région. Le tout dans un cadre au design moderne et chic, avec luminaires en laiton et grandes plantes grasses, le tout imaginé par les Marseillais de C&C Branding. Une adresse ancrée dans la ville et ses habitudes, sans oublier quelques clins d’œil à l’enfance parisienne du fondateur… Monsieur Buon était son épicier râleur et madame Jeanne sa douce concierge rue de Sévigné."
BONNES TABLES MARSEILLE
@petitfute
24followers
71places
"En plein centre-ville, pénétrez le petit passage du 86 de la rue Grignan et rendez-vous chez Madame Jeanne ; dépendance gourmande de la maison Buon (projet superbe qui réunit restaurant, caviste, salle d'expositions, appartements de locations saisonnières, etc.). Xavier Zapata est aux commandes des cuisines. Connu pour ses affinités bio et locavores. Goûteuse et humble, sa cuisine combine produits de qualité et de saison. Le décor : sobre, boisé et végétal ; faisons confiance au temps pour patiner l'endroit et le réchauffer un peu. Dans une sublime vaisselle en terre cuite : le beau et le bon. Pêche du jour, viandes divinement assaisonnées et marmites à partager ! Issus de la Cave des Papilles (juste à côté) les vins sont naturels et proposés en accord avec la carte du moment. En dessert, le pavlova revisité (fruits rouges et cèleri confit) est renversant. Une bistronomie exquise mais pas totalement épicurienne : les proportions réduites restent déséquilibrées par rapport aux prix. Madame Jeanne sert une cuisine sensible et enthousiaste ; ses saveurs ont un sens. Bib gourmand 2018, bravo !"
Marine Etch
@marineetch
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Louise Grenadine
@louisegrenadine
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Joowbar - Travel & More
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Selma Kaci Sebbagh
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"terrasse intérieure expresso Martini un peu fancy"
@selmabenouniche
"Très bon, cher pour quantité "
@zukervara
"Excellent restaurant de fusion asiatique recommandé par Michelin, brocolis à la cacahuète, cromesquis de patate douce, maquereau fumé, tataki de poire de bœuf, etc. ✨"
@anais_brnvl
"Tres cher pour ce que c’est "
@charlenefarchica
"carte plats à partager très bon carte des vins peu connus mais nombreuses reg"
@sandrine.beclin
"Cadre sympa sous une verrière , menu bistro très original avec des saveurs qu’on connaît pas "
@dumlal
"Original - Carte change toujours "
@celine.serres13
"bon resto. 25e le midi. 50 le soir les 5plats au minimum. "
@fel_x
"Cuisine incroyable, le menu surprise est vraiment un super concept et super bon. Petit bémol les parts sont pas très copieuses et le service vraiment pas chaleureux"
@ali.guillemain
"Française, Brasserie Gastronomique, Mediteranréen - 21-40€ "
@laetitia.dpt
"Cuisine raffinée et créative - menu unique le soir"
@margot.beclin
"Bistronomique raffiné avec saveurs inédites (ex: sashimi) Tous les midis L—>S Soirs: Me—>S Tram Rome Davso"
@lamythique
"Le chef Suma est là pour vous régaler avec un menu unique qui change tous les jours : qualité , originalité, découverte 2021 et un plus avec les cocktails de Sandro et l’équipe aux petits soins"
@celinefalk
"€€ - délicieux/pour une belle/grande occasion "
@victoire.lesthevenon
"Exceptionnel ! Formule à 22€ magnifique mention spéciale pour le riz au lait "
@juliepertue
"Patio. Bon sans plus. Service agréable. Rapport qualité prix moyen"
@dynbu
"Galerielephemeremarseille sur Insta. "
@sylvie.chevallier
"👍 à essayer avec numa muller"
@cecilefortanier
"Petite carte (3 entrée, 3 plats, 3 desserts) mais pour pouvoir proposer des produits de très bonne qualité ! Plat : 23-28€"
@lea.vignau.pro
"Marseille, le restaurant « Madame Jeanne » à ajouter dans votre To do list lors de votre passage dans la région Sud @maisonbuon ! Un cadre très agréable et des mets délicieux 🥰"
@2foodersinparis
"En face du Tribunal de Grande Instance trônait il y a quelques années encore une boutique du célèbre tapissier Misraki. Aujourd’hui, le serial entrepreneur Laurent Katz en a fait un hub du bien vivre : la Maison Buon. Une boutique/galerie éphémère, une cave à vins et bientôt un espace de coworking ou de services bien-être et des appartements à louer. Au cœur de ce grand complexe, un restaurant, le Madame Jeanne, ouvert en mars dernier. On y mange des produits locaux, les fruits de la pêche du jour, accompagnés de vins de la région. Le tout dans un cadre au design moderne et chic, avec luminaires en laiton et grandes plantes grasses, le tout imaginé par les Marseillais de C&C Branding. Une adresse ancrée dans la ville et ses habitudes, sans oublier quelques clins d’œil à l’enfance parisienne du fondateur… Monsieur Buon était son épicier râleur et madame Jeanne sa douce concierge rue de Sévigné."
@oriane.katze
"Bistronomie avec très bon vin (bio / bio dynamique)"
@gimeno.clement
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@anaisetienne
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@natalia.jancykova
"Madame Jeanne, restaurant éphémère et lieu d’exposition "
@mlespagne52
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@florie.angenard
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@noebenatti
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@fouchereau.chloe
"En face du Tribunal de Grande Instance trônait il y a quelques années encore une boutique du célèbre tapissier Misraki. Aujourd’hui, le serial entrepreneur Laurent Katz en a fait un hub du bien vivre : la Maison Buon. Une boutique/galerie éphémère, une cave à vins et bientôt un espace de coworking ou de services bien-être et des appartements à louer. Au cœur de ce grand complexe, un restaurant, le Madame Jeanne, ouvert en mars dernier. On y mange des produits locaux, les fruits de la pêche du jour, accompagnés de vins de la région. Le tout dans un cadre au design moderne et chic, avec luminaires en laiton et grandes plantes grasses, le tout imaginé par les Marseillais de C&C Branding. Une adresse ancrée dans la ville et ses habitudes, sans oublier quelques clins d’œil à l’enfance parisienne du fondateur… Monsieur Buon était son épicier râleur et madame Jeanne sa douce concierge rue de Sévigné."
@alies
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@sarahc2008
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@mpauline61
"En plein dans la mouvance locavore, bio le plus possible, ce restaurant revisite avec inventivité les spécialités locales."
@dominiquedesage
"Adresses d’Olivier Amsellem "
@anneracine
"En face du Tribunal de Grande Instance trônait il y a quelques années encore une boutique du célèbre tapissier Misraki. Aujourd’hui, le serial entrepreneur Laurent Katz en a fait un hub du bien vivre : la Maison Buon. Une boutique/galerie éphémère, une cave à vins et bientôt un espace de coworking ou de services bien-être et des appartements à louer. Au cœur de ce grand complexe, un restaurant, le Madame Jeanne, ouvert en mars dernier. On y mange des produits locaux, les fruits de la pêche du jour, accompagnés de vins de la région. Le tout dans un cadre au design moderne et chic, avec luminaires en laiton et grandes plantes grasses, le tout imaginé par les Marseillais de C&C Branding. Une adresse ancrée dans la ville et ses habitudes, sans oublier quelques clins d’œil à l’enfance parisienne du fondateur… Monsieur Buon était son épicier râleur et madame Jeanne sa douce concierge rue de Sévigné."
@thegoodlifemap