Le Chat

"Bonne cuisine produits frais et très belle carte de vin "

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"Un des 5 restaurants labellisés "Toques Nivernaises" qui s’inscrivent dans une charte de qualité et proposent uniquement des produits locaux et faits maison Une cuisine bistronomique créative et pleine de saveurs, servie par le chef Laurent Chareau, dans un environnement décoré sur le thème du vin et des chats."

@sylv195

"Menu à partir de 25€ Bon travail du porc Bon rapport qualité/prix"

@alessbarbieri21

"Bourgogne mag looks amazing"

@fbernaroyat64

"excellent bistronomique réserver "

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"parfait sur tout un des meilleurs restos "

@schliengerjulie

"excellente cuisine créative e/p/d 30€ ou menu 7 services 50€ 8.75/10"

@clem_mrt7

"Magret canard en gravlax fumé, velouté froid d’asperge "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-le-chat-cosne-cours-sur-loire-14"

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"Excellent bistrot. Menu entrée, plat, dessert pour 30€."

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"Restaurant conseillé par william du saint’Pa"

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"très bon mais accueil pas top! menu 3 services à 28€ "

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"Carte des vins sympa Gérante adorable "

@a.nadaux

"Conseil vigneron sancerre "

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"Laurent Chareau réveille les papilles des Bourguignons dans ce charmant restaurant de campagne. Avec sa créativité, le chef nous délivre une cuisine qui émoustille nos sens ! Lors de notre passage, nous avons goûté au tataki de boeuf, estragon, noisettes, artichauts et parmesan, puis au suprême de poulet et gnocchis de polenta, pour terminer sur une mousse de chocolat, clémentines et épices des Minorités, crumble coco. Le Chat, c'est aussi une très belle carte des vins locaux. On y vient par curiosité, on y revient pour sa gastronomie savoureuse !"

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"Très bon restaurant avec un menu qui tourne, et une belle carte des vins. Tout est très bien travaillé. Excellent. "

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"Très bonne bistronomie avec une superbe carte des vins"

@pascalbt

"Menu carte à 29€. Cuisine du marché original. Service gentil"

@robin

"La table d’un ancien camarade d’Inaki : Laurent Chareau / visiblement bien barré "

@mattgallet

"Fooding. BIB. Fermé lundi et mardi et dimanche soir. Meilleur bistrot Guide 2009Raminagrobis, Greffier, Choupette, ils sont tous là ! En dessins, bibelots, statuettes, et même en poils et ronrons, deux minettes maison… A côté de ces amours félines, les bouteilles, en rang d’oignons autour de la salle, ne sont pas là que pour faire joli. Avec 400 références en cave, Le Chat a de quoi voir venir les plats très personnels de Laurent Chareau, ex-Mac Val à Vitry et Café des Délices à Paris. Au menu déjeuner, la dernière fois : des rillettes assaisonnées d’un impertinent saté, avec râpée de papaye verte et de mangue ; une ballotine de volaille relevée par un puissant confit de haricots de Paimpol à l’ail noir et aux anchois ; avant une panna cotta au chocolat blanc, escortée de pêches et judicieusement boostée d’une verveine à peine séchée. Toujours étonnant… G.D."

@francois.gigandet6

"Reco eliane article journal "

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"Essayé lors du concours de dégustation RVF de 2017. Très bien. Belle carte des vins. Ressayé en 2021. Top. Beau menu, très raisonnable. "

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