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31 Place Nouvelle Place, 18300 Sancerre, France
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La Taverne du Connétable
1 Place Nouvelle Place, 18300 Sancerre, France
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Le Château de Sancerre
Esp, Rue Prte César, 18300 Sancerre, France
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"Incroyable. Chambres super conforts, vue magnifique, très beaux espaces intérieurs & extérieurs. Staff hyper sympa"
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"Les Hauts de Sancerre, élégance tranquille face aux vignes Sur les hauteurs du vignoble, Les Hauts de Sancerre s’impose comme l’un des meilleurs hôtels pour un week-end à 2 heures de Paris. Installé dans un château revisité, le domaine déploie ses 4,5 hectares de jardins et de sentiers boisés comme une invitation à ralentir, sans jamais tomber dans l’ennui. L’adresse ne compte que huit chambres, de 26 à 50 m². Une jauge volontairement réduite, qui favorise une atmosphère confidentielle et un accueil attentif. Les Suites Signature séduisent particulièrement par leurs volumes et leurs larges ouvertures sur le paysage viticole. Le décor est complété par des équipements modernes et les produits de soins La Chênaie, fil conducteur de l’expérience bien-être du lieu. Le restaurant constitue l’un des grands plaisirs du séjour. À La Table d’Arnaud Munster, le chef belge, révélé par Top Chef, compose une cuisine contemporaine guidée par les saisons et les producteurs locaux. Les menus dégustation, proposés au déjeuner comme au dîner, racontent le territoire avec précision et gourmandise, et trouvent un écho naturel dans les vins de Sancerre servis à table. (Les hardis)"
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"Paru dans le numéro 143 d'Hôtel & Lodge ✈️"
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"Surplombant les collines du Sancerrois et du célèbre village, le château de Sancerre s'offre une nouvelle vie avec Les Hauts de Sancerre, un hôtel cinq étoiles où patrimoine, art de vivre et culture du vin se rencontrent. Ce lieu chargé d'histoire se réinven en adresse d'exception, mêlant charme d'autrefois et élégance contemporaine, au cœur d'un des plus beaux terroirs de Loire. Petite and cloud-encircled, this 1874-built château sits atop the rocky peak of Sancerre, the Loire Valley village famed for its crisp mineral wines. It had been in the hands of the Marnier Lapostolle family until it was snapped up by David Chicard and Audrey Dumont. Last summer it sprang into life as Les Hauts de Sancerre, an immaculate eight-suite hotel with sublime views of vine-striped countryside (it's close to wine houses Joseph Mellot, Vacheron, Paul Prieur, Fouassier and Pinard) and a wine library housed in the 12th-century cellar. Interior designer Jérôme Lescrenier imbued the historical structure with contemporary furnishings of natural stone, wood and muted fabrics. Light-filled guest rooms have deep soaking tubs. A sleek pop-up restaurant, La Table d' Arnaud, is led by 22-year-old chef Arnaud Munster, whose tasting menu - featuring the likes of cod in elderflower jus with clément mille-feuille and ceps - is inspired by the terroir. His permanent dining concept, L'Atelier des Cèdres, launches this year. Dumont and Chicard have dreamt up visits to barrel makers; tastings at Maison des Sancerre; and encounters with the potters of La Borne. Artistic direction is by Stanislas de Poucques, former executive at Brussels contemporary art museum Mima; the venue has already debuted a lawn exhibition that drew more than 30,000 visitors, and each room has a work by Dutch artist Roan van Oort. "
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"Hôtel dans un château dominant les vignobles. Adresse Artravel."
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"Paru dans le numéro 12 de RESTO 😋"
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"Belle chambre. Prétentieux "
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"Joli jardin à arpenter avec le château qui expose un artiste du moment et la tour pour laquelle une file d’attente supplémentaire est nécessaire (nous ne l’avons pas montée) Joli point de vue sur la vallée de Sancerre, le droit d’entrée me paraît élevé pour la proposition du domaine "
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