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"Rosty’s glistening, fire-roasted birds are a juicy pollo a la brasa option for Highland Park residents. Also good is the copa nostra, a towering cocktail mix of ceviche and fried calamari that is as delicious as it looks. Opened by Maritza Gomez, Rosty serves traditional Peruvian fare inspired by her mother’s restaurants in Lima. On the menu are traditional dishes like ceviche, fried rice, and lomo saltado, as well as a smattering of vegetarian options. Available for takeout and delivery. "
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"Rosty serves traditional Peruvian fare inspired by her mother’s restaurants in Lima. On the menu are traditional dishes like ceviche, fried rice, and lomo saltado, as well as a smattering of vegetarian options. Available for takeout and delivery."
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"Immerman favorite Peruvian chicken "
@blakesbites