Joy : Restaurant Taiwanese Asian à Los Angeles
Fondé en 2019 par Vivian Ku, Joy est un restaurant taiwanais situé au 5100 York Blvd, dans le quartier Highland Park de Los Angeles. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique, notamment chinoise et taiwanaise, grâce à ses plats authentiques et ses prix abordables. La passion pour la cuisine de Vivian Ku se reflète dans chaque assiette, proposant un voyage culinaire au cœur de Taiwan, avec des spécialités telles que les nouilles maison, les pancakes à mille couches et les soupes de nouilles savoureuses, parfaites pour un dîner entre amis ou en famille. Joy a su séduire une clientèle locale et touristique, appréciant la qualité et la variété de ses plats dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
L’établissement se distingue par son ambiance conviviale et son décor simple mais accueillant, mêlant touches modernes et éléments traditionnels asiatiques. La décoration met en valeur une atmosphère détendue, idéale pour profiter d’un repas authentique dans un cadre agréable. La musique d’ambiance et la disposition des tables favorisent la convivialité, faisant de Joy un lieu où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu, ce restaurant taiwanais propose une expérience culinaire riche en saveurs et en authenticité, dans un cadre qui invite à la découverte et à la détente.
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101 Best restaurants of Los Angeles
@latimes
"#88 The Taiwanese menu at this Highland Park treasure is remarkable in its concision and its enormous appeal: a few soups and bowls of noodles, a handful of rice dishes, half a dozen riffs on sandwiches. Take a moment before ordering to study the cold appetizers in the case near the counter. You might see wood ear mushrooms, curled and inky; bamboo shoots, resembling a jumbled pile of woodwind reeds; pig ears, sliced into squiggles; and crunchy-soft braised peanuts. The changing array of salads has become a signature for owner Vivian Ku, who also runs Silver Lake's Pine & Crane. Follow them with something warming — shrimp wontons (the slippery wrappers giving way to firm minced seafood) swirling in chicken and pork stock, or lu rou fan, a dish of gently spiced pork sauce over rice — and Joy’s simple, wonderful dessert of mochi rolled in crushed peanut and black sesame, a Hakka specialty. With most dishes priced under $10 and a tirelessly cheerful staff, the place is a 2019 archetype of an open-hearted neighborhood restaurant. Wine, beer and sake. Street parking. Credit cards accepted."

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup

"Taiwanese, order at counter, small menu, ton of variety, under $10."
@tomsupero
"amazing Chinese food, AMAZING prices"
@goldenhawk48
"Fast-casual Taiwanese eatery with GF highlights like vegetarian mapo tofu and hot & sour soup."
@palindromepitts
"Delicious Taiwanese restaurant "
@jeanjacky
"Amazing and it’s sister restaurant is Pine & Crane in Silver Lake"
@londontrees
"New Chinese, Taiwanese. Thousand Layer Pancake and Dan Dan Noodles."
@cassidymartin
"Casual Taiwanese street food"
@daleg
"Same owners as Pine & Crane."
@monikatischer
"The thousand layer pancake with egg and cheese is what dreams are made of, but the dan dan noodles and vegetarian mapo tofu are also amazing"
@chloe.brossard