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ELLE Ă table
@elleatable
44264followers
2543places
"Laurent Faure, l'un des derniers vrais artisans vinaigriers en France, tient la boutique depuis 2013 et partage son savoir et ses méthodes de fabrication ancestrales."
GRAND NARBONNE
@petitfute
25followers
91places
"C'est en 2013 que Laurent Faure a dĂ©cidĂ© de crĂ©er sa vinaigrerie dans un ancien chai de Coursan, son village natal. Ici, il rĂ©alise des vinaigres balsamiques et des vinaigres de vin aromatisĂ©s aux fruits et aux Ă©pices. La gamme de vinaigres Granhota est Ă©laborĂ©e Ă partir de vins du Languedoc Ă©levĂ©s en fĂ»ts de chĂȘne, garantis sans sulfites, sans conservateurs et sans colorants. Elle se dĂ©cline en version nature et parfumĂ©e, embrassant avec Ă©quilibre le terroir audois (fruits, Ă©pices rares, herbes aromatiques, safran des CorbiĂšres...)."
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@guidebao
"Laurent Faure, l'un des derniers vrais artisans vinaigriers en France, tient la boutique depuis 2013 et partage son savoir et ses méthodes de fabrication ancestrales."
@iquartz
"MaĂźtre vinaigrier depuis 2009, produit du vinaigre artisanal haut de gamme vieilli en fĂ»t de chĂȘne (132 tonneaux). Visites possibles pour connaĂźtre les Ă©tapes de fabrication du vinaigre. Tester le vinaigre de Banyuls de 7 ans d'Ăąge Ă©levĂ© dans des fĂ»ts d'Armagnac anciens, le vinaigre aromatisĂ© au poivre de Tasmanie, celui aromatisĂ© au safran des CorbiĂšres..."
@flopasenfer