Domaine Sarrat de Goundy

Domaine Sarrat de Goundy : restaurant chic et vin d'exception

Le Domaine Sarrat de Goundy, situé au 46 Avenue de Narbonne dans le quartier d'Armissan, a été fondé il y a plusieurs années par une famille passionnée par la viticulture et la gastronomie. Ce domaine viticole, connu pour ses vins de caractère, propose également un restaurant ouvert en été, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre authentique. La propriété, qui allie tradition et modernité, est un lieu chargé d’histoire où chaque visite devient une immersion dans l’univers du vin et de la gastronomie locale.

Le restaurant du domaine se distingue par ses spécialités mettant en valeur les vins du Languedoc Roussillon, notamment ses cuvées comme le rosé minéral et racé, ou le vin blanc Mano Mano. La terrasse, idéale pour profiter du soleil et de l’air du vent du Cers, offre une ambiance chic et conviviale. La carte propose un menu de qualité, avec des options à partager et des desserts innovants comme la crème brûlée au maïs. La vente de vins au domaine permet aux visiteurs de prolonger l’expérience chez eux, dans un cadre chaleureux et authentique.

L’atmosphère du Domaine Sarrat de Goundy est à la fois élégante et détendue, avec un décor qui mêle pierres apparentes, expositions photo et mobilier soigné. En été, la réservation d’une table d’hôte dans les vignes est fortement recommandée pour une expérience encore plus mémorable. Le domaine, ouvert de mi-juin à mi-septembre, incarne le mariage parfait entre vin, gastronomie et ambiance chic, dans un lieu où l’histoire et la nature se rencontrent pour offrir un moment d’exception.