Le Flechambault

Le Flechambault : Brasserie et Rôtisserie à Reims

Le Flechambault, ouvert en 2024 par des passionnés de cuisine locale, est situé au 2 Esplanade Fléchambault dans le quartier Saint Rémi à Reims. Ce restaurant français s’inscrit dans la tradition des brasseries champenoises, proposant une cuisine authentique et conviviale. Son ambiance chaleureuse et son décor simple mais accueillant en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs. La terrasse, avec vue sur la basilique Saint Rémi, est un véritable atout, idéale pour profiter du soleil tout en dégustant des plats faits maison.

Spécialisé dans la rôtisserie, Le Flechambault met en avant des produits locaux, avec des plats tels que le poulet rôti, les pâtes à la truffe ou encore des options végétariennes. La carte privilégie la qualité, la fraîcheur et la simplicité, avec un service qui valorise les circuits courts et les producteurs locaux. La brasserie propose également une sélection de bières locales et de desserts maison, pour une expérience gourmande complète.

L’ambiance du lieu est à la fois décontractée et authentique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse, en été, devient un espace privilégié pour profiter du cadre champenois, avec une vue imprenable sur la basilique et un cadre idéal pour un moment de détente. Le Flechambault incarne la convivialité et le savoir-faire français dans un cadre charmant et authentique.