TANNAT

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119 Ave Parmentier, 75011 Paris, France

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ELLE à table

ELLE à table

Restaurant doté d'une parcelle du potager du Château de Courances

Deedee

Deedee

Fanny

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Cette table labelisée Ecotable, engagée donc pour ses pratiques éco-responsables, s’inscrit dans une démarche rare à Paris en proposant désormais au dîner un menu bistronomique 100 % végétal. Quant au menu classique, il n'oublie surtout pas les légumes, tous fraîchement sortis des Jardins de Courances. Le "sourcing" s'applique aussi à la cave avec une sélection irréprochable de vins bios et natures. Exemplaire avec, à la clé, une tour Eiffel méritée.

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

Tannat ça vous dit quoi ? Les oenologues répondront très vite que c'est le cépage du madiran, un vin riche en tannin... Ceci dit c'est aussi le restaurant d'Ariane Stern et Simon Auscher. Aux fourneaux le jeune chef Olivier Lecorre (ex-La Tour d'Argent) se revendique d'une cuisine où l'imagination a toute sa place. Le résultat ? Une gaufre de pomme de terre qui vient chatouiller du saumon, une Saint-Jacques qui fréquente du potimarron et une banane équipée de cannelés, de caramel beurre salé et d'un sorbet à la banane flambée. La décoration est comme la cuisine, à la fois contemporaine et originale. Depuis janvier 2018, l'équipe a ouvert une seconde adresse dans le XI e arrondissement : Anna.

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Tannat ça vous dit quoi ? Les oenologues répondront très vite que c'est le cépage du madiran, un vin riche en tannin... Ceci dit c'est aussi le restaurant d'Ariane Stern et Simon Auscher. Aux fourneaux le jeune chef Olivier Lecorre (ex-La Tour d'Argent) se revendique d'une cuisine où l'imagination a toute sa place. Le résultat ? Une gaufre de pomme de terre qui vient chatouiller du saumon, une Saint-Jacques qui fréquente du potimarron et une banane équipée de cannelés, de caramel beurre salé et d'un sorbet à la banane flambée. La décoration est comme la cuisine, à la fois contemporaine et originale. Depuis janvier 2018, l'équipe a ouvert une seconde adresse dans le XI e arrondissement : Anna.

The Parisienne

The Parisienne

Julie Zwing

Julie Zwing

Rousse Folie

Rousse Folie

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Thomas Louis

Thomas Louis

Ce qu'en disent les utilisateurs

Accueil au top, pour un vin au verre possibilité de goûter 2-3 vins avant de faire son choix, lumière tamisée, un rayon bibliothèque, tables en bois, déco soignée, avec un petit côté brut et épuré qui invite au calme et à la confidence. Le décor est idéal pour un dîner en amoureux ou entre amis qui n’ont nul envie de jouer aux party girls and boys.

@gloseblog

très bien pour un dîner ++ sans que se soit hors de prix et trop chic ! bonne carte des vins

@loulemoule

Condé Nast, graphic food the chef moonlights as a street artist

@jennychang

Restaurant doté d'une parcelle du potager du Château de Courances

@mariesglobetrotteuse

Menu gasto a moins de 20€ le midi, rapport qualité-prix imbattable

@oceanedroy

Cette table labelisée Ecotable, engagée donc pour ses pratiques éco-responsables, s’inscrit dans une démarche rare à Paris en proposant désormais au dîner un menu bistronomique 100 % végétal. Quant au menu classique, il n'oublie surtout pas les légumes, tous fraîchement sortis des Jardins de Courances. Le "sourcing" s'applique aussi à la cave avec une sélection irréprochable de vins bios et natures. Exemplaire avec, à la clé, une tour Eiffel méritée.

@guidelebey2020.restaurant

Restaurant doté d'une parcelle du potager du Château de Courances. 22 euro lunch menu. vegetarian menu available.

@adelefontbrune07

Dispose d’un potager dans un château

@freefrenchgirl

Restaurant doté d'une parcelle du potager du Château de Courances

@lepetitpandacitron

Menu végétal à 35€ (végétarien).

@jaifaimparis

Chef is a street artist as well. Young crowd but sophisticated, seasonal food. Get the $20 prix fixe lunch menu and order with wine.

@slriley1127

35e le menu entrée plat dessert - 100% végétal

@elisabethdecima

entrée + plat + dessert 45€ 35€ menu veggie 3 tps 100% de saison

@servane.caron

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