Gallo Rosso

Gallo Rosso : Ristorante et pizzeria à Roma

Fondé en 2020 par D’Apolito Antonio, Gallo Rosso est un restaurant situé dans le quartier Via di Vigna Mangani, 13 à Rome. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment grâce à ses pizzas à pâte fine napolitaine et ses arrosticini savoureux. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une escapade gourmande dans la capitale italienne.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que la pizza, les arrosticini, la bruschetta, ainsi que ses bières variées, y compris la fameuse birra da tre litri. La carte propose également des options de viande et des plats typiques, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. La qualité des ingrédients et la cuisson maîtrisée font la renommée de Gallo Rosso, qui reste une adresse appréciée pour un repas entre amis ou en famille, à un prix abordable.

L’atmosphère du Gallo Rosso reflète l’âme romaine : un décor simple, rustique, avec une touche authentique qui évoque la convivialité du quartier. L’ambiance est animée, souvent fréquentée par des jeunes ou des groupes d’amis, dans un cadre qui respire la simplicité et la tradition italienne. Ici, l’accent est mis sur la convivialité et le partage, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer une pizza, des arrosticini ou une bière bien fraîche dans une ambiance typiquement romaine.