PIETRALATA – Pizzeria di Quartiere

PIETRALATA – Pizzeria di Quartiere à Rome

Fondée en 2010 par le chef Romano Franco Palermo, PIETRALATA – Pizzeria di Quartiere est devenue une référence locale dans le quartier Via di Pietralata à Rome. Ce ristorante, spécialisé dans la pizza et la cuisine italienne, allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire authentique. Depuis ses débuts, l’établissement a su séduire les amateurs de food italien grâce à ses recettes maison et à l’attention portée à la qualité des ingrédients.

Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses pizzas cuites au four à bois, préparées avec soin selon des recettes traditionnelles. La pizzeria propose également un large choix de plats typiques, faisant de ce restaurant un incontournable pour les gourmets en quête d’une expérience authentique. La convivialité et la passion pour la cuisine italienne sont au cœur de leur savoir-faire, ce qui explique la fidélité de leur clientèle locale.

L’ambiance de PIETRALATA – Pizzeria di Quartiere est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais accueillant. La décoration évoque un style typiquement italien, créant une atmosphère conviviale où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille. La proximité avec la rue Via di Pietralata contribue à une ambiance authentique, propre à l’esprit du quartier, pour une expérience food italienne inoubliable.