Café Bar Bilbao

Café Bar Bilbao : Le temple des pintxos et tapas à Bilbao

Le Café Bar Bilbao, situé Plaza Nueva, 6 dans le quartier historique de Bilbao, a été fondé il y a plusieurs décennies. Son établissement, avec sa façade typique du début du XXe siècle, a résisté à la Guerre civile et aux luttes pour l’indépendance, devenant un symbole de la culture locale. Son ambiance chaleureuse attire aussi bien les locaux que les touristes, qui viennent y partager un moment convivial autour de tapas et pintxos. La réputation de ce café s’est construite sur une offre gastronomique riche, comprenant plus de soixante pintxos, tels que le bacalao al pil pil, la tortilla de bacalao ou encore les croquetas de chipirón. La diversité des saveurs et la qualité des produits en font une étape incontournable pour tout amateur de cuisine basque. La convivialité et le charme du lieu, avec ses terrasses animées, créent une atmosphère authentique où il fait bon s’attarder. Que ce soit pour un apéro ou un repas, le Café Bar Bilbao reste un lieu emblématique pour découvrir la richesse culinaire de Bilbao dans un décor typique et accueillant.