Al Matarel

Al Matarel : Trattoria milanese authentique à Milano

Fondé en 1962, Al Matarel est une trattoria emblématique située dans la rue Via Laura Solera Mantegazza, dans le quartier de Brera à Milano. Ce restaurant milanese, dirigé par des passionnés de cuisine locale, a su préserver ses traditions culinaires tout en offrant une expérience authentique aux amateurs de gastronomie italienne. Depuis plus de six décennies, il accueille une clientèle fidèle, composée aussi bien de locaux que de touristes en quête d’un véritable ristorante milanese.

Ce lieu est réputé pour ses spécialités telles que le risotto alla milanese, l’ossobuco, la cotoletta alla milanese, ainsi que d’autres plats typiques de la cuisine lombarde et italienne. La trattoria propose également une sélection de desserts maison et des plats de saison, mettant en avant la richesse des produits locaux. La convivialité et la simplicité des plats font la renommée de cette adresse, qui reste fidèle à ses racines traditionnelles tout en étant appréciée pour la qualité de ses recettes et son authenticité.

L’ambiance d’Al Matarel reflète son histoire : un intérieur chaleureux avec un plafond en bois et des fresques murales de style Mid-Century. L’atmosphère est celle d’une véritable trattoria milanese, où l’on se sent comme à la maison, entouré d’une décoration simple, mais chargée d’histoire. Ici, pas de décoration sophistiquée ou de tendance design, mais une ambiance viscerale et authentique, idéale pour apprécier la cuisine milanese dans un cadre traditionnel et convivial.