Tragatapas, le restaurant de tapas incontournable à Ronda
Fondé par le chef étoilé Benito Gomez, Tragatapas a ouvert ses portes à Ronda, dans la Calle Nueva, en 2025. Ce restaurant, reconnu pour ses tapas travaillées et ses plats de poisson, est rapidement devenu une adresse prisée par les amateurs de gastronomie locale et internationale. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne en font un lieu idéal pour une expérience culinaire authentique.
Spécialisé dans les tapas, Tragatapas propose une sélection variée de petites assiettes, mêlant saveurs andalouses traditionnelles et influences fusion. La carte met en avant des produits locaux de qualité, avec des options à la carte pour satisfaire toutes les envies. La terrasse extérieure, située dans une rue piétonne, offre un cadre agréable pour profiter du soleil andalou, tandis que l’intérieur, chic et de bon goût, invite à la détente.
L’atmosphère du restaurant est à la fois sophistiquée et conviviale, avec un décor industriel chic qui crée une ambiance moderne et accueillante. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, Tragatapas séduit par son cadre soigné et sa cuisine inventive, faisant de chaque visite une véritable expérience gastronomique à Ronda.
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"Bar/restaurant à tapas Les tapas sont un peu chères mais elles sont travaillées et très bonnes, des plats sont disponibles à la carte sinon Endroit idéal quand on a une petite faim et qu’on souhaite bien manger Belle terrasse extérieure dans une rue piétonne et intérieur avec une ambiance très sympa Prix : compter environ 10€ par tapas"
@michon.steeve
"très bon restau tapas et poisson délicieux "
@fanfan84
"Meilleur restau a tapas de Ronda, tenu par le chef etoilé de Bardas. Reserver!"
@elise.brugalla
"Bon mais un peu surfait Cher pour ce que c’est et la quantité"
@guillaume.casses
"Bistrot dello chef Benito Gomez. Orecchie di maiale fritte piccanti Bolas fritte di grano mais e tapioca, ripiene di salmorejo (bel gioco di consistenza, sapori e sorpresa) Panino con pancetta di maiale e cappuccio, niente di che. Vini naturali solo in bottiglia (non alla mescita)"
@gianluca.camp
"alta cocina llevada humilde "
@pdiezsoto
"Michelin star (Benito gomez) fusion/ Asian flavors Thai seabass fried squid and squid ink bread salmon filet "
@maxiebob
"Tapas riquísimas chef michelin / caro pero aceptable "
@ruthcarpintero
"Best croquetas ever, awesome tomato salad. Would go back just to eat there again. Steal next time "
@luke38
"sitio espectacular de tapas "
@cris.ruiz.san
"cusine créative, une belle déco, dans l'assiette c'est le meilleur de l'authentique et du moderne : le chipiron farcie au boudin est magique"
@adeyhim22
"Tips från Susanna (finkrogen Bardal)"
@maria.masgard
""Primer Bardal" impresiona su tapeo circa 35€"
@miquel.rm