Madame Sardine

Madame Sardine : Restaurant de fruits de mer à Saint-Martin-de-Ré

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Madame Sardine est un restaurant emblématique situé au 49 Quai de la Poithevinière, dans le charmant port de Saint-Martin-de-Ré. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de seafood, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre maritime. La qualité des produits, notamment les poissons frais et les fruits de mer, ainsi que la maîtrise des recettes régionales, font la renommée de cet établissement. Les clients apprécient également la carte variée, comprenant des spécialités comme la cassolette de fruits de mer à la vanille ou les rillettes de sardines, qui mettent en valeur la richesse locale. La convivialité et le professionnalisme du personnel contribuent à faire de chaque visite un moment agréable et gourmand. La décoration, mêlant charme rétro et touches marines, crée une ambiance chaleureuse et authentique. La terrasse ensoleillée offre une vue imprenable sur le port, idéale pour profiter d’un repas en toute tranquillité. Madame Sardine reste une adresse privilégiée pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre convivial et authentique.