acht&dreissig

Acht&dreissig : Restaurant allemand moderne à Berlin

Situé au cœur du quartier d'Oranienburger Str. 38 à Berlin, acht&dreissig a été ouvert en 2020 par un chef passionné souhaitant moderniser la cuisine allemande traditionnelle. Depuis son ouverture, ce restaurant s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie germanique, alliant authenticité et créativité.

Le restaurant propose une cuisine allemande revisitée, avec un menu en quatre temps autour de 50 euros, incluant des plats copieux et modernes. La carte change en fonction des saisons, mettant en avant des produits frais et locaux. Les spécialités incluent des classiques allemands modernisés, offrant une expérience culinaire à la fois saine et gourmande, adaptée à une clientèle variée cherchant à découvrir ou redécouvrir la gastronomie germanique dans un cadre convivial.

L'ambiance d'acht&dreissig est chaleureuse et cosy, avec un décor contemporain qui invite à la détente. Le lieu, bien que parfois animé et bruyant, offre un espace agréable pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. Son atmosphère authentique et moderne reflète parfaitement l'esprit d'un ristorante allemand contemporain, à deux pas de Berlin, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.