Rovello 18

Rovello 18 : Restaurant italien milanese au cœur de Milan

Fondé il y a 22 ans par une famille de restaurateurs talentueux, Rovello 18 est un ristorante italien niché dans le quartier animé de Brera, à Milan. Son nom rend hommage à l'adresse historique de la famille, située via Ariberto, 3. Depuis ses débuts, le restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, alliant tradition et convivialité.

Ce restaurant milanese se distingue par ses spécialités telles que la cotoletta alla milanese, le risotto alla milanese, et les pâtes fraîches comme la cacio e pepe ou les tagliatelles al ragù. La carte, soigneusement sélectionnée, met en avant des ingrédients de qualité, avec une large gamme de vins, notamment des références naturelles et locales, pour accompagner chaque plat. La cuisine, à la fois simple et raffinée, séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique.

L'ambiance du Rovello 18 est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor qui mêle touches traditionnelles et modernité. Le mobilier en bois, la lumière tamisée et une atmosphère conviviale créent un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. La décoration, discrète mais soignée, reflète l'esprit d'une trattoria milanese authentique, où l'on se sent immédiatement à l'aise, prêt à savourer de délicieux plats dans un cadre accueillant.