Ginger Sapori e Salute

Ginger Sapori e Salute : restaurant healthy et brunch à Rome

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Ginger Sapori e Salute est un restaurant situé dans le quartier historique de Rome, Piazza di S. Eustachio. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour ceux en quête d’une cuisine bio, fraîche et savoureuse, mêlant tradition italienne et tendances healthy. Son ambiance moderne et épurée, avec mobilier blanc et grande verrière, crée un espace lumineux et accueillant, parfait pour une pause gourmande en plein centre-ville.

Ce ristorante se distingue par ses spécialités de plats de poissons, pasta, salades, smoothies et jus pressés minute, tous préparés avec des ingrédients bio et locaux. Il est particulièrement apprécié pour ses options de brunch, ses salades copieuses et ses aperitivos, offrant une expérience culinaire saine et gourmande. La carte variée s’adresse aussi bien aux végétariens qu’aux amateurs de cuisine sans gluten ou lactose, avec des desserts vegan et des bowls exotiques, parfaits pour un déjeuner ou un brunch décontracté.

L’ambiance de Ginger Sapori e Salute est à la fois contemporaine et conviviale, avec une décoration minimaliste et une terrasse ensoleillée idéale pour profiter du beau temps. Ce lieu chic et décontracté invite à la détente, dans un cadre où la fraîcheur et la santé sont à l’honneur, faisant de chaque visite une expérience agréable et revitalisante, que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou un apéritif healthy.