Fıccın Restoran
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Fıccın Restoran

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Kallavi Sk. No:1, Turquie Arrow icon
Website icon http://www.ficcin.com/ Arrow icon
Phone icon +902122933786 Arrow icon
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#Restaurant #Turc #Istanbul #Ristorante #Tapas
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Restau incroyable y a une mamie qui fait les galette turque maison c’est une dinguerie et pas cher du tout !!! Je recommande ++++ 😍🥰"

@eiramesia

"Mec qui jouait de la musique cool avec pleins de restaurant à côté "

@paulinerheims28

"coup de coeur d'une bloggeuse"

@vai.thambo

"Highlights: Manti dumplings"

@seanrmccafferty

"Ravioli turc 🥟 On a mangé pour 12€/tête avec boisson (4 plats)"

@noemiesepieter

"Très bon restaurant turc, la grillade mixte était bonne et très copieuse, l'entrée à base d'aubergine tomate et yaourt était également excellente "

@labonnepey

"Mangiato benissimo. Provare i ravoli con yogurt sopra. "

@nicodavoli

"Cuisine circassienne traditionnelle 💗"

@naocarmenlucia

"Cuisine anatolienne et circassienne. "

@tamijami

"Cena anatolica circassiana"

@g_barbieri

"Cuisine traditionnelle Anatolienne "

@tmattei92

"Institution à Istanbul rue avec que des restaurants "

@c_ss_ndre

"Istanbul Cuisine anatolienne et circassienne"

@aurelie82

"[Black Sea, Caroline Eden] Leyla Kiliç Karakaynak, one of two sisters who run Ficcin, is a fourth generation Istanbullu but her family roots in the North Caucusus, in mountainous North Ossetia, in mountainous North Ossetia, where locals trace their identity back to the Iranian-speaking medieval kingdom of Alania, remaining largely detached from the Russian mainstream today. Despite living here for several generations, she told me that where she’s ‘from’ still very much depends on who she’s talking to. In Turkey, the feuding clans and tribes of the North Caucasus tend to be clubbed together under the label ‘Circassians’, a misleading catch-all term for all Eurasian highlanders, but that’s not the case across the Black Sea. ‘Here, Ingush, Georgians and Ossetians are all put together, but back there, we are not. We are different,’ as Karakaynak put it. The ‘Circassian ravioli’, as they’re listed on the menu, meant 15 or so potato dumplings covering the entire dinner plate, lying partly hidden under a blanket of thick Turkish yogurt laced with orangey-coloured pepper oil. Onto this goes Turkish pepper, sumac and mint, spooned from the heart-shaped bowls. Fiendishly good. It is remarkable, given the manti’s primitiveness, that these parcels are capable of hooking you on first bite. But they’re addictive. Fresh and thin, the warm potato helps them to melt as they meet teeth and tongue. The signature namesake dish here is ficcin. A simple baked pastry filled with ground beef. It takes pride of place at the very top of the menu, which is a printed-out Excel spreadsheet. Robust and offering few frills, ficcin, both the dish and the restaurant, equals the best sort of Istanbul eating there is: unpolished, filling, feel-good food."

@nchavotier

"Cuisine des spécialités turques originales. Petite rue tranquille. Beaucoup de plats à partager et pas trop chers."

@poloelfrio
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TURQUIE

@petitfute

430followers 817places
"Le Fıccın est le maître absolu de la rue Kallavi (trois restaurants côte à côte). Rue quasiment en face de l'église Saint-Antoine-de-Padoue. Apprécié des riverains comme des professionnels, il est sollicité jour et nuit. Le service est rodé et la carte bien locale (elle change en partie tous les jours) : çorba (soupe), le börek Ficcin , karnıyarık (aubergine farcie), biber dolma (poivron farci), zeytinyağlı kereviz (artichaut à l'huile d'olive), orman kebap (mélange de légumes), variétés de köfte (boulettes)... Le mercredi est une journée à thème qui met les mantı (sorte de raviolis maison) à l'honneur. On apprécie particulièrement le côté local et très propre de ce restaurant. Une valeur sûre !"
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