DE BELLES MANIERES

De Belles Manieres : Boulangerie Pâtisserie Écoresponsable à Paris

Depuis son ouverture, en 2024, la boulangerie De Belles Manieres, située au 5 Rue de Turbigo dans le quartier des Halles à Paris, s’est imposée comme une référence pour les amateurs de boulangerie et pâtisserie. Fondée par Sylvie Debellemanière, cette boutique artisanale met un point d’honneur à proposer des produits de qualité, élaborés à partir de farines bio ou Label Rouge, dans une démarche écoresponsable. La diversité des pains, allant du traditionnel épeautre aux créations sans gluten à base de quinoa ou sarrasin, témoigne de l’engagement de la boulangerie à satisfaire toutes les envies et régimes alimentaires.

Les spécialités de De Belles Manieres incluent une large gamme de pains à la tranche, des viennoiseries comme le croissant pistache, et des pâtisseries revisitées, notamment des tartes en forme de roses ou des cookies aux pralinés. La boutique se distingue par ses recettes originales, ses pains à la part, et ses produits innovants comme le pain à la cerise ou le pain breton à la farine de blé noir. La qualité des produits, la variété et la créativité en font un lieu incontournable pour un goûter ou un repas dans un cadre chaleureux.

L’ambiance de la boulangerie reflète un décor simple et authentique, avec une décoration qui met en valeur le savoir-faire artisanal. La boutique, située à deux pas des Halles, dégage une atmosphère conviviale et chaleureuse, où le personnel, très sympathique, partage leur passion pour la boulangerie et la pâtisserie. Ici, chaque visite est une expérience gustative unique, dans un cadre qui célèbre la tradition tout en innovant avec des recettes originales et écoresponsables.