LILLE
Le prodige Benoît Bernard est enfin de retour ! L'ancien chef du bistrot 180 à Tourcoing et de l'étoilé la Laiterie à Lambersart a posé ses valises, l'été dernier, aux Toquées. Après avoir fait le tour du monde et tenu pendant 4 ans le restaurant Clair de Lune à Madagascar, le chef a eu envie de revenir dans le Nord, et nous autres gourmands n'allons pas nous en plaindre. Aux Toquées, il propose une cuisine humble, gourmande et généreuse et sublime les meilleurs produits au fil des saisons. Ici, la gastronomie se vit sans aucune prétention. Le cadre, un ancien hôtel particulier, est très chic ; mais l'accueil, lui, est chaleureux et décontracté. Une adresse d'excellence en toute simplicité.
