LANGUEDOC ROUSSILLON
Le château Mire l'Etang est situé sur la bordure maritime et orientale du massif de la Clape. Son vignoble très ancien, implanté au milieu d'une garrigue envahissante, sur des sols arides et caillouteux, est fortement impacté par la sècheresse et doit son originalité à la mer Méditerranée toute proche, qui grâce à ses effluves marines, rééquilibre ce climat particulièrement exigeant. Dans cet environnement, Philippe CHAMAYRAC poursuit le travail initié par son père en 1972, secondé depuis 2010 par son frère Bernard. En terme de distinctions, la barre des 300 médailles dans les plus grands concours nationaux et internationaux a été dépassée et le Château totalise à ce jour 6 coups de coeur au Guide Hachette. Une visite s'impose pour découvrir ces nectars, issus d'une agriculture raisonnée, très respectueuse de l'environnement et de la santé du consommateur.
