L'Hirondelle Lille : Bar, Bière et Food-Court Innovant
L'Hirondelle, situé au 48 Rue Saint-Sébastien dans le quartier Lille-Centre, a ouvert ses portes en 2019. Fondé par trois amis architectes passionnés de bière, ce lieu hybride est né de leur envie de créer un espace convivial où se mêlent innovation et convivialité. Leur collaboration avec des brasseurs locaux leur a permis de concevoir des bières uniques, notamment à base de produits locaux et de saison, comme la bière au coing ou au potimarron. Ce lieu est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de bières, offrant une large sélection de bières artisanales, parfaites pour boire un verre entre amis ou découvrir de nouvelles saveurs. L'Hirondelle se distingue aussi par son ambiance chaleureuse et son décor moderne, mêlant éléments industriels et touches artistiques, créant un cadre agréable pour profiter de l’atmosphère. Avec son food-court proposant une variété de stands de street-food, le lieu offre une expérience complète, où l’on peut déguster des plats variés tout en sirotant une bière bien fraîche. Un véritable lieu de rencontre pour les amateurs de bars et de bières à Lille.
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"Difficile de décrire ce lieu hybride. Tout à la fois microbrasserie, bar et food-court, il est né de l'imagination de trois amis architectes. Au départ, ils ont collaboré avec des brasseurs de la région pour imaginer la bière idéale à offrir à leurs clients... et puis ils y ont pris goût et ont décidé de monter leur propre microbrasserie. Symbole de chance et de renouveau, l'hirondelle est devenue leur emblème. Curieux et créatifs, ils imaginent des bières étonnantes concoctées à base de produits locaux et de saison. Qui aurait cru qu'on pouvait faire de la bière au coing et au potimarron ? Le food-court, lui, offre le meilleur de la street-food avec des stands qui changent souvent !"
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"Bar Food Court Lillois. Vous y trouverez de nombreux produits de qualité. C’est tout bio, de saison & local 🌱 Petite ambiance Chill assurée. "
@klodie
"Estaminet ouvert du jeudi au dimanche. Carte : 15€ Bières maison et food truck bio"
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"foodcourt éphémère jusqu'à sept. 2020"
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"Bières maison et food truck bio dans un ancien garage a l’esprit récup."
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