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"Eggs and bacon from Silver Lake. Lincoln Lawyer"
@
"Great bagels, no line unlike other spots in the area. "
@hfwin
"Small but mighty lox bagels. "
@lilcheesestick
"bagels Bagels are a staple at my house regardless of the time of day or the day of the week. If your diet is similarly fueled by chewy, toasty carbs, swing into Maury’s in Silver Lake for a dozen or two bagels to-go. NB: bagels freeze very well. While it’s hard to go wrong with the classic everything, with its smattering of sesame, poppy, and garlic bits, don’t sleep on the wilder ones flavored with tangy za’atar spices and my favorite, salt-and-pepper. Throw in some cream cheese and smoked fishes to round out your bagel feast. 2829 Bellevue Avenue, Los Angeles This Eastside bagel pop-up is now a full order-at-the-counter shop in Silver Lake, and it serves our favorite bagel sandwiches in town. Open only until 2pm on weekdays (it’s closed on Tuesday), you definitely need to get here early before things start selling out, but if you’re eating bagels and lox past 1pm, you either work a morning shift or are on a very special kind of bender. Either way, order the smoked whitefish and labneh bagel with za’atar and cucumber."
@
"»Everything Bagel Sometimes greatness is more about judicious restraint than indulgence. That’s the case with Maury’s Bagels. The fare is significantly smaller—under 5 ounces and about the size of a woman’s palm—than the overgrown pucks we’ve become used to, and the everything option is merely sprinkled, not coated, with seeds, onion, garlic, and salt. The result is a chewy—not fluffy—bagel, where the delightful flavor of the yeasty dough isn’t overshadowed by the toppings. After years of popping up at farmers’ markets and coffeeshops, Maury’s thankfully opened a brick-and-mortar location earlier this year."
@lamag
"lox. really good cold brew. lady from amherst, sister teaches at Endicott."
@camlaw16